Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: <.>S=Мясные продукты -- Термическая обработка -- Расчеты.<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Бражников А.М. Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов/А. М. Бражников, В. А. Каршычев, А. И. Пелеев. - 1974
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)