Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Мясные продукты -- Физико-химические сойства<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Гистологический метод исследования мяса и мясных продуктов в производственно-ветеринарном контроле/[ЦНИИТЭИ. - 1971

Рогов И. А. Дисперсные системы мясных и молочных продуктов/И. А. Рогов, А. В. Горбатов, В. Я. Свинцов. - 1990

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)