Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Пищевая промышленность -- Мукомольная промышленность<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.1/Г 16
Автор(ы) : Галкина Л. С., Бутковский В. А., Птушкина Г. Е.
Заглавие : Техника и технология производства муки на комплектном оборудовании : учебник
Выходные данные : Москва: Агропромиздат , 1987
Колич.характеристики :191 с.: ил.; 22 см
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Примечания : Библиогр.: с. 187. - Гриф: допущено М-вом хлебопродуктов РСФСР в качестве учебника для учащихся отраслевых техникумов
Цена : 0.40, 0.40, р.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мукомольная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольные заводы--зерно--очистка зерна--примеси--обеззараживание зерна--кондиционирование зерна--элеваторы--сортировка зерна--размол зерна--отруби
Аннотация: Рассмотрены основы ведения технологического процесса на мукомольных заводах, оснащенных комплектным оборудованием. Описано устройство, приведены основные технические данные машин. Рассказано об эксплуатации оборудования.
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.1/П 87
Автор(ы) : Птушкина Г. Е., Товбин Л. И.
Заглавие : Высокопроизводительное оборудование мукомольных заводов : учеб. пособие
Выходные данные : Москва: Агропромиздат , 1987
Колич.характеристики :288 с.: ил.; 21 см
Серия: Учебники и учеб. пособия для студ. вузов
Примечания : Библиогр.: с. 284. - Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обучающихся по спец. "Хранение и технология переработки зерна" и "Машины и аппараты пищевых производств"
Цена : 1.00, 1, р.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Мукомольная промышленность
Аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мукомольное производство--мукомольные заводы--аппараты пищевых производств--сепараторы--камнеотделительные машины--триеры--обоечные машины--вальцовые станки--рассевы--ситовеечные машины--фасовочное оборудование--дозаторы--техника безопасности
Аннотация: Дана характеристика мукомольных заводов, оснащенных высокопроизводительным комплектным оборудованием. Приведены основные сведения о рабочих процессах технологического, весовыбойного, фасовочного, транспортного и другого оборудования. Рассмотрены принципы действия и устройство машин, порядок наладки и регулирования, отмечены их отличительные особенности.
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)