Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Продовольственные товары -- Консервированные плоды и овощи<.>

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9.8/Ф 39
Автор(ы) : Фельдман А.Л.
Заглавие : Факторы повышения качества свежих и консервированных плодов и овощей : монография
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1979
Колич.характеристики :168 с.: ил.; 21 см
Серия: Качество, ассортимент
Примечания : Библиогр.: с.161-167
Цена : 0.45, 0.45, р.
Предметные рубрики: Продовольственные товары-- Консервированные плоды и овощи
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--агротехника--хранение--переработка--биохимические свойства--технологические качества--картофель--косточковые культуры--плодовые культуры--питательная ценность
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)