Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Производства молока и молочных продуктов<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Горбатова К. К. Химия и физика белков молока./К. К. Горбатова ; . - 1993

Соколова З.С. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки/З. С. Соколова, Л. И. Лакомова, В. Г. Тиняков. - 1992

Степанов В.М. Проектирование предприятий молочной промышленности с основами САПР: Учебн./В. М. Степанов, В. К. Полянский, В. В. Сысоев. - 1989

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)