Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Сыродельное производство.<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/К59
Автор(ы) : Козлов, Владимир Николаевич
Заглавие : Технология молочно-белковых продуктов
Выходные данные : Киев: Урожай, 1988
Колич.характеристики :167 с: ил.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 162-163 (30 назв.)
ISBN, Цена 5-337-00070-5: 0.55, р.
Предметные рубрики: Сыродельное производство.
Творог-- Производство.
Молочно-белковые концентраты-- Производство
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8.7/П 58
Автор(ы) : Попова Т.В., Шалыгина А.М.
Заглавие : Безмоечное созревание сыров
Выходные данные : Киев: УкрНИИИНТИ, 1970
Колич.характеристики :47 с: ил.; 21см
Коллективы : Государственный плановый комитет Совета Министров Украинской ССР, Украинский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований, ЦБТИ МИНИСТЕРСТВА МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ УССР
Цена : 0.28, р.
Предметные рубрики: Сыродельное производство.
Экземпляры :ТО(1)
Свободны : ТО(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)