Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
6П9.8
Т 45

    Титова, Анастасия Павловна.
    Торгово-технологическое оборудование [Текст] : учебник для учащихся технол. отд-ний техникумов / А. П. Титова, А. М. Шляхтина. - Москва : Экономика, 1983. - 295 с. : рис., табл. ; 22 см. - 50000 экз.. - (в пер.) : 0.65 р.
РУБ 6П9.8
Рубрики: Машиностроение--производство оборудования--торговое оборудование--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- техническое оснащение -- экономическая эффективность -- электрическое оборудование -- детали машин -- кухонные машины -- характеристика -- тепловое оборудование -- теплогенерирующие устройства -- жарочное оборудование -- варочное оборудование -- электрооборудование -- холодильное оборудование -- холодильные машины -- торговые автоматы -- учебники


Доп.точки доступа:
Шляхтина, Анна Михайловна
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
2.
6П8.9
Г 96

    Гусева, Любовь Григорьевна.
    Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для технологических отделений техникумов советской торговли и общественого питания / Л. Г. Гусева. - Москва : Экономика, 1979. - 294 с : ил., рис. ; 21см. - 40000 экз.. - (в пер.) : 0.77 р.
РУБ 6П8.9
Рубрики: Общественное питание--Предприятия
Кл.слова (ненормированные):
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЖАРОЧНО-ПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ВОДОГРЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- МАРМИТЫ -- ТЕРМОСТАТЫ -- ЛИНИИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ


Доп.точки доступа:
Рябов, В.И.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
3.
6П8.9
Г 70

    Горшков, Юрий Евграфович.
    Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания [Текст] : производственно-практическое издание / Ю. Е. Горшков. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1974. - 237 с : рис., табл. ; 21см. - 60000 экз.. - (в пер.) : 0.68 р.
РУБ 6П8.9
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--оборудование предприятий
Кл.слова (ненормированные):
предприятия питания -- технологическое оборудование -- правила эксплуатации -- техника безопасности -- классификация оборудования -- технические характеристики -- электрическое оборудование -- электроснабжение -- механическое оборудование -- универсальные кухонные машины -- овощерезки -- протирочные машины -- мясорубки -- формовочные машины -- тестомесильные машины -- хлеборезные машины -- посудомоечные машины -- подъемно-транспортное оборудование -- тепловое оборудование -- варочное оборудование -- жарочное оборудование -- жарочно-пекарные камеры -- многофункциональное оборудование -- водонагревательное оборудование -- раздаточное оборудование -- холодильное оборудование

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)