Поисковый запрос: <.>K=ЖИРЫ<.> |
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 28.6
М55
Мехтиханов, Сиражудин Джамалутдинович.
Жиры непромысловых и малоценных рыб Каспия-новый источник лекарств [Текст] : монография / С.Д. Мехтиханов. - Махачкала : Формат, 2009. - 128 с. : табл. ; 20 см. - 1000 экз.. - 130.0 р.ББК 28.6
Рубрики: Каспий как новый источник лекарств--Зоология
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
~Экземпляры всего: 3
КР (3)
Свободны: КР (3)
Найти похожие
|
2.
| 35.782.4
Г 65
Гончаров, Г. И.
Технология и оборудование для производства пищевых жиров [Текст] / Г. И. Гончаров, А. А. Буша, Е. Д. Ткаченко ; рец. В. А. Кириленко. - [Б. м. : б. и.], 1991. - 88 с. - ISBN 5-887-00857-9 : 35. р.ББК 35.782.4
Рубрики: Жиры и масла
Доп.точки доступа:
Буша, А. А.; Ткаченко, Е. Д.; Кириленко, В. А. \рец.\
~Экземпляры всего: 1
Т О. (1)
Свободны: Т О. (1)
Найти похожие
|
3.
| 35.78я72
С 81
Стопский, В. С.
Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья [Текст] / В. С. Стопский, В. В. Ключкин, Н. В. Андреев. - М. : Колос, 1992. - 286 с. : ил. - ISBN 5-10-001680 : 87 р. 50 к. р.ББК 35.78я72
Рубрики: Жиры и масла. Мыла и моющие средства
Доп.точки доступа:
Ключкин, В.В.; Андреев, Н.В.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
4.
| 35.78
Х 90
Хранение растительных масел и жиров [Текст] / Н. И. Чертков [и др.]. - М. : Агропромиздат, 1989. - 288 с. : ил. - ISBN 5-10-001414-8 : 1 р. 30 к. р.ББК 35.78
Рубрики: Жиры и масла
Доп.точки доступа:
Чертков, Н.И.; Луговой , А.В.; Сергеев, А.Г.; Миронова, А.В.; Луговой, А.Г. \ред.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
5.
| 6П4.1
З-48
Зеленов, В. Н.
Смазка пресс - форм литья под давлением [Текст] : производственно-практическое издание / В.Н. Зеленов, Л.Е. Кисиленко. - М. : Машиностроение, 1983. - 144 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 140-142. - 2219 экз.. - (в пер.) : 0.90 р.РУБ 6П4.1
Рубрики: Литье под давление--Литейное производство
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИИ -- КОМПОНЕНТЫ -- СМАЗОЧНЫХ -- МАТЕРИАЛОВ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- НАПОЛНИТЕЛИ -- РАСТВОРИТЕЛИ -- ПРИСАДКИ -- ЖИРЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- НАЗНАЧЕНИЕ -- ПРОТИВОЗАДИРНЫЕ -- ГАЗОТВОРНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Кисиленко, Л.Е.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
6.
| 6П7.54
Р 45
Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные [Текст] : (взамен ранее действовавших рецептур) / М-во пищевой пром-сти СССР, ВНИИ жиров. - Ленинград : ВНИИЖ, 1980. - 64 с. : ил. ; 21 см. - 1000 экз.. - 0.50 р.РУБ 6П7.54
Рубрики: Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТУРЫ -- МАРГАРИНЫ -- ЖИРЫ КОНДИТЕРСКИЕ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ЖИРЫ -- КУЛИНАРНЫЕ ЖИРЫ
Доп.точки доступа:
Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
7.
| 6П7.57
Г85
Гринберг, Галина.
Модифицированные жиры [Текст] / Г. Гринберг, Г. Щепаньская ; Пер. с польск. Н. Н. Ершовой. - Москва : Пищевая пром-сть, 1973. - 105 с. : черт. ; 21 см. - (Вопросы технологии пищевых продуктов). - Список лит.: с. 103-105. - 1300 экз.. - 0.33 р.
На обл.: Вопросы технологии пищевых продуктов. Доп. тит. л.: Halina Grynberg, Hanna Szczepanska. Tluszcze modyfikowaneРУБ 6П7.57
Рубрики: Жиры и масла--Модифицирование
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
8.
| 6П7.57
В 19
Василишина, М. С.
Ассортимент и качество пищевых жиров [Текст] : лекция для студентов товароведного и педагогического факультетов / М. С. Василишина ; Центрсоюз, Московский кооперативный институт. - Москва : ЛКИ, 1975. - 86 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 34-35 (11 назв.). - 1530 экз.. - 0.5 р.РУБ 6П7.57
Рубрики: Жиры и масла
Доп.точки доступа:
Центрсоюз; Московский кооперативный институт
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
9.
| 6П7.57
Б87
Бренц, Мелита Яновна.
Жиры и их использование в питании [Текст] / М. Я. Бренц. - Москва : Пищевая пром-сть, 1973. - 65 с. ; 20 см. - 150 000 экз.. - 0.11 р.РУБ 6П7.57
Рубрики: Жиры
~Экземпляры всего: 2
ТО (2)
Свободны: ТО (2)
Найти похожие
|
10.
| 6П7.57
Л 55
Либерман, Симон Григорьевич
Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах [Текст] : учебник для проф.-техн. училищ / Симон Григорьевич Либерман. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 215 с. : ил. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 212. - 7000 экз.. - 0.33 р.РУБ 6П7.57
Рубрики: Животные жиры--Мясокомбинат
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание