Поисковый запрос: <.>K=ПИЩЕВЫЕ<.> |
Общее количество найденных документов : 287
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.95
Д 18
Данилова, Надежда Владимировна.
Биотехнология и товароведные признаки молочных и молокосодержащих продуктов для геродиетического питания: состояние и перспективы развития [Текст] : монография / Н. В. Данилова, Н. Б. Гавлилова. - Омск : Ом. ин-т (фил.) РГТЭУ, 2011. - 231 с. - ISBN 978-5-91892-064-0 : 140 р.ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Доп.точки доступа:
Гавлилова, Наталья Борисовна
~Экземпляры всего: 1
С/Х. (1)
Свободны: С/Х. (1)
Найти похожие
|
2.
| 36-1
Н 63
Николаенко, О. А.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. [Текст] / О. А. Николаенко. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 176 с. - ISBN 978-5-98879-133-1 : 640 р.ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--Рыбные продукты
~Экземпляры всего: 1
т.о. (1)
Свободны: т.о. (1)
Найти похожие
|
3.
| 36
К14
Казиханов, А. М.
Специализация как фактор повышения экономической эффективности производства на предприятиях первичного виноделия Дагестана [Текст] : Обзор / А.М. Казиханов. - Москва : [б. и.], 1973. - 16 с. ; 18 см. - 2460 экз.. - 60 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
~Экземпляры всего: 3
КР (3)
Свободны: КР (3)
Найти похожие
|
4.
| 36
А45
Алиев, Н. А.
Научно-производственное объединение в винодельческой промышленности [Текст] / Н.А. Алиев, Ш.Ф. Ирахов. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 72 с. - 20.00 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
Доп.точки доступа:
Ирахов, Ш.Ф.
~Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
|
5.
| 36
Г13
Гаджиев, Б.
Организацию общественного питания - на научную основу [Текст] / Б. Гаджиев ; Дагестанская организация общества Знание. - Махачкала : Дагестанское книжное издательство, 1972. - 20 с. ; 18 см. - 1000 экз.. - 60.00 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
Доп.точки доступа:
Дагестанская организация общества Знание
~Экземпляры всего: 5
КР (5)
Свободны: КР (5)
Найти похожие
|
6.
| 36
Г13
Гаджиев, Багаутдин Устаевич.
Пути совершенствования общественного питания [Текст] / Б.У. Гаджиев. - Махачкала : Дагестанское книжное издательство, 1973. - 175 с. ; 16 см. - 1000 экз.. - (в пер.) : 63 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
~Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
|
7.
| 36
Б63
Биохимические свойства винных дрожжей Дагестана [Текст] : сб. третий / Отв. ред. А.К. Родопуло. - Махачкала : [б. и.], 1979. - 103 с. - 46.00 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
Доп.точки доступа:
Родопуло, А.К. \отв. ред.\
~Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
|
8.
| 28.5
А 47
Яруллина, Нина Алексеевна.
Пищевые и пряно-пищевые растения Дагестана / Н.А. Яруллина. - Махачкала : Дагестанское книжное издательство, 1964. - 90 с. : рис. ; 19см. - 2000 экз.. - 0.09 р., 0.09 р.ББК 28.5
РУБ 58
Рубрики: Растения--Дагестан--Ботаника
Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
Доп.точки доступа:
Мурадьян, Р. \худож.\
~Экземпляры всего: 9
КР (8), КХР (1)
Свободны: КР (8), КХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 36.92
М-54
Метелев, А. Е.
Теоретические основы резервов повышения био- и наноэнергетической эффективности технологий производства яиц и мяса птицы [Текст] : Монография / А.Е. Метелев. - Омск : ИП Погорелова, 2009. - 519 с. - ISBN 978-5-904171-28-5 : 160 р.ББК 36.92 + 36.93
Рубрики: Пищевые производства
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
10.
| 36-1я73
Ж34
Жарикова, Галина Григорьевна.
Микробиология продовольственных товаров .Санитария и гигиена : учебник / Г.Г. Жарикова. - Москва : Академия, 2007. - 304 с. ; 20 см. - 1 500 экз.. - ISBN 978-5-7695-4484-2 (В пер.) : 195 р.ББК 36-1я73
Рубрики: Пищевые производства--Микробиология.--Россия
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
~Экземпляры всего: 2
ТО (1), АБ (1)
Свободны: ТО (1), АБ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание