Поисковый запрос: <.>K=РЕЦЕПТУР<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 36.997 С 23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. [Текст]. - [Б. м.] : ИКТЦ "Лада", 2011. - 680 с. : ил. - ISBN 978-5-94832-140-0 : 419 р.ББК 36.997 Рубрики: Кулинария
~Экземпляры всего: 1 т.о. (1) Свободны: т.о. (1) Найти похожие
|
>2. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 6П1 П 76
примеры расчета экономической эффективности от внедрения новых рецептур обработки промывочных жидкостей для бурения высокотемпературных скважин [Текст] / ред. Л.Ф Дегтяревап. - Краснодарь : Ротапринт ВНИИКРнефти, 1975. - 33с : ил. ; 20.8см. - 150 экз.. - 15 р.ББК 6П1 Рубрики: Горное дело
Доп.точки доступа: Дегтяревап, Л.Ф \ред.\
~Экземпляры всего: 1 Т О (1) Свободны: Т О (1) Найти похожие
|
>3. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 6П7.54 Р 45
Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные [Текст] : (взамен ранее действовавших рецептур) / М-во пищевой пром-сти СССР, ВНИИ жиров. - Ленинград : ВНИИЖ, 1980. - 64 с. : ил. ; 21 см. - 1000 экз.. - 0.50 р.РУБ 6П7.54 Рубрики: Рецептура Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТУРЫ -- МАРГАРИНЫ -- ЖИРЫ КОНДИТЕРСКИЕ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ЖИРЫ -- КУЛИНАРНЫЕ ЖИРЫ
Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров
~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) Найти похожие
|
>4. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 6П7.55 П 20
Паттон, Т. К. Технология алкидных смол. Составление рецептур и расчеты [Текст] : научное издание / Т. К. Паттон ; пер. И. Е. Самолюбова ; ред. К. П. Беляева. - Москва : Химия, 1970. - 127 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 125 (75 назв.). - 3000 экз.. - 0.54 р.РУБ 6П7.55 Рубрики: Смолы--Алкидные смолы Кл.слова (ненормированные): МОДИФИКАЦИЯ АЛКИДОВ -- РЕЦЕПТУРЫ АЛКИДОВ -- ПЛЕНКООБРАЗУЮЩИЕ СВОЙСТВА АЛКИДОВ
Доп.точки доступа: Самолюбова, И. Е. \пер.\; Беляева, К. П. \ред.\
~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) Найти похожие
|
>5. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 6П 8.2 Е30
Егорова, Галина Сергеевна. Сборник рецептур на хлебобулочные изделия [Текст] / Г. С. Егорова, С. И. Ремизова. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Экономика, 1972. - 224 с. : ил. ; 20 см. - 30000 экз.. - 0.46 р.РУБ 6П 8.2 Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Рецептура
~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) Найти похожие
|
>6. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 6П8.2 Е30
Егорова, Галина Сергеевна. Сборник рецептур на хлебобулочные изделия [Текст] / Г. С. Егорова, С. И. Ремизова. - Москва : Экономика, 1970. - 183 с. : ил. ; 20 см. - 20000 экз.. - 0.28 р. На обл. авт. не указаныРУБ 6П8.2 Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Рецептура
~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) Найти похожие
|
>7. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 6П8.9 Д 44
Диетическое питание в столовых [Текст] : сборник рецептур и технология приготовления блюд / ред. Н. Н. Ставицкая. - Москва : Экономика, 1971. - 302 с : ил. ; 21см. - 120000 экз.. - 1.51 р.РУБ 6П8.9 Рубрики: Питание
Доп.точки доступа: Ставицкая, Н.Н. \ред.\
~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) Найти похожие
|
>8. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 6П8.9 С 23
Сборник рецептур блюд диетического питания для предприятий общественного питания [Текст] / Украинский научно-исследовательский институт торговли и общественного питания. - Киев : УкрНИИТОП, 1989. - 407 с : ил. ; 21см. - 25000 экз.. - ISBN 5-335-00162-3 (в пер.) : 2.20 р.РУБ 6П8.9 Рубрики: Общественное питание--Кулинария
Доп.точки доступа: Украинский научно-исследовательский институт торговли и общественного питания
~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) Найти похожие
|
>9. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 6П8.9 С 56
Современная киргизская кухня Т [Текст] : сборник рецептур / сост. С.Ш. Ибрагимова. - Фрунзе : Главная редакция КСЭ, 1989. - 224 с : ил. ; 219. - 250000 экз.. - ISBN 5-89750-022-3 : 1.50 SURРУБ 6П8.9 Рубрики: Кухня народов россии и СССР Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кухня народов СССР -- киргизская кухня
Доп.точки доступа: Ибрагимова, С. Ш. \сост.\
~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) Найти похожие
|
>10. ![](/irbis64r_15/images/printer.jpg)
| 637 С 23
Сборник технических условий технологических инструкций и рецептур на новые виды обезжиренных и маложирных молочных продуктов / Государственный комитет по пищевой промышленности при ГОСПЛАНЕ СССР ; редактор В. И. Ананьев. - Москва : ЦИНТИПИЩЕРОМ, 1965. - 145 с. ; 20 см. - 9000 экз.. - 0.50 р.РУБ 637 Рубрики: Молочная промышленность--Сельское хозяйство
Доп.точки доступа: Ананьев, В. И. \ред.\; Государственный комитет по пищевой промышленности при ГОСПЛАНЕ СССР
~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) Найти похожие
|
|
|