Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ароматизаторы<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

6П8
К 28

Касьянов, Г. И.
Натуральные пищевые ароматизаторы [Текст] / Г. И. Касьянов, А. В. Пехов, А. А. Таран. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 177 с. : ил. ; 20 см. - (Качество, ассортимент). - Библиогр.: с. 164-175 (186 назв.). - 5000 экз.. - 0.50 р.

РУБ 6П8
Рубрики: Пищевая промышленность

Доп.точки доступа:
Пехов, А.В.; Таран, А.А.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

30.16
В 75

Воробьева, Лена Ивановна.
Промышленная микробиология : учебное пособие для вузов / Л. И. Воробьева. - Москва : Издательство Московского государственного университета, 1989. - 296 с. ; 22см. - 7000 экз.. - (в пер.) : 1 р.

ББК 30.16
Рубрики: Техника--Техническая биология
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- витамины -- ингибиторы ферментов -- метаболизм микроорганизмов -- нейтральные продукты -- органические кислоты -- полисахариды -- пособия для вузов -- регуляция метаболизма -- техническая микробиология -- ферментационные процессы -- циклодекстрины

~Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)