Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=культура обслуживания<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

6П9.8
Э 87

Эстетика в торговле : учебное пособие для техникумов совет. торговли / [М. Б. Глотов [и др.]. - Москва : Экономика, 1978. - 223 с. ; 16 см. - Библиогр. в конце гл. - 80000 экз.. - 0.35 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.

РУБ 6П9.8
Рубрики: Экономика торговли--эстетика--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
торговая эстетика -- история -- эстетические категории -- искусство -- эстетика труда -- культура -- культура общения -- культура обслуживания -- культура речи -- торговый персонал -- эстетическое воспитание -- физическая культура -- интерьеры -- принципы оформления -- товары народного потребления -- торговая реклама -- эстетическая оценка -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Глотов, М. Б.; Радкевич, Л. И.; Машков, А. П.; Самсин, Алексей Иванович
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П8.9
Н 46

Нейман, Ганц.
Искусство обслуживания [Текст] : переводное издание / Г. Нейман, А. Шарфе; пер. с нем. А. В. Любарского. - Москва : Экономика, 1983. - 96 с : ил. ; 19см. - Пер. изд. : GEKKONT SERVIERT / H. Neumann, A. Scharfe. - 50000 экз.. - 0.45 р.

РУБ 6П8.9
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--техника обслуживания потребителей
Кл.слова (ненормированные):
организация обслуживания -- правила сервировки -- оформление стола -- методы обслуживания -- техника работы -- банкеты -- организация труда -- культура обслуживания -- бригадный метод -- составление меню -- характеристика блюд -- правила подачи -- словарь терминов

Доп.точки доступа:
Шарфе, Адольф; Любарский, А. В. \пер.\; Neumann, H. ; Scharfe, A.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)