Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=перемешивающее оборудование<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
6П8.9
Б 95


    Былинская, Надежда Алексеевна.
    Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : учебник для учащихся мех. отд-ний торговых техникумов / Н. А. Былинская, Г. Х. Леенсон. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1985. - 295 с : рис., табл. ; 21. - 25000 экз.. - (в пер.) : 0.90 р.
РУБ 6П8.9
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--оборудование предприятий--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
механическое оборудование -- универсальные кухонные машины -- приводы -- сортировочно-калибровочное оборудование -- моечное оборудование -- очистительное оборудование -- измельчительное оборудование -- режущее оборудование -- месильное оборудование -- перемешивающее оборудование -- дозировочное оборудование -- формовочные машины -- правила эксплуатации -- принципы действия -- устройство оборудования -- устранение неисправностей -- классификация оборудования -- технические характеристики -- учебники -- контрольно-кассовые машины -- техническое обслуживание -- поточно-механизированные линии -- весоизмерительное оборудование -- подъемно-транспортное оборудование


Доп.точки доступа:
Леенсон, Гарри Хунович
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

2.
   Л99
   П 81


    Проничкина, Людмила Павловна.
    Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли [Текст] : учебник для механических отделений торговых техникумов / Л. П. Проничкина, Н. А. Былинская, Г. Х. Леенсон. - Москва : Экономика, 1975. - 286 с : ил. ; 22см. - 50000 экз.. - (в пер.) : 0.76 р.
ББК Л99-5я72
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--оборудование предприятий--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
механическое оборудование -- предприятия питания -- классификация оборудования -- приводы -- универсальные кухонные машины -- посудомоечные машины -- очистительное оборудование -- измельчительное оборудование -- перемешивающее оборудование -- дозировочное оборудование -- поточно-механизированные линии -- весоизмерительные устройства -- подъемно-транспортное оборудование -- технические характеристики -- правила эксплуатации -- конструкции -- кинематические схемы -- техника безопасности -- техническое обслуживание -- учебники


Доп.точки доступа:
Былинская, Надежда Алексеевна; Леенсон, Гарри Хунович
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)