Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Зерно -- Биохимия<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   633.1
   К 59

    Козьмина, Наталья Петровна.
    Зерно / Н. П. Козьмина. - Москва : Колос, 1969. - 368 с. : ил. ; 22 см. - 10 000 экз.. - (в пер.) : 1.12 р.

РУБ 633.1
Рубрики: Зерно--Биохимия
Зерно--Физико-механические свойства
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНО -- БИОХИМИЯ ЗЕРНА -- ФИЗИОЛОГИЯ ЗЕРНА -- ЗЛАКИ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПРОИЗВОДСТВО МУКИ -- ПРОИЗВОДСТВО КРУП -- ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА -- ПРОИЗВОДСТВО МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

   633.1
   К 59

    Козьмина, Наталья Петровна.
    Биохимия зерна и продуктов его переработки : научное издание / Н. П. Козьмина. - Москва : Колос, 1976. - 374, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.92 р.

РУБ 633.1
Рубрики: Зерно--Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЯ ЗЕРНА -- БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- ФЕРМЕНТЫ ЗЕРНА -- СОЗРЕВАНИЕ ЗЕРНА -- ПРОРАСТАНИЕ ЗЕРНА -- ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА -- СОСТАВ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ -- СОСТАВ РЖАНОЙ МУКИ -- СОСТАВ КРУПЫ

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)