Поисковый запрос: <.>S=Кондитерские изделия<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| 36.86я72
К89
Кузнецова, Людмила Семеновна.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник / Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова. - 3-е изд., исправленное. - М : Академия, 2007. - 320 с. - 191.00 р.ББК 36.86я72 + 36.865
Рубрики: Кондитерские изделия
Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
Доп.точки доступа:
Сиданова, М.Ю.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
2.
| 32.86
Р22
Рандошкин, В. В.
Прикладная магнитооптика [Текст] : научное издание / В. В. Рандошкин, А. Я. Червоненко. - Москва : Энергоатомиздат, 1990. - 320с. : ил. ; 22см. - 8000 экз.. - ISBN 5-283-01513-0 (в пер.) : 1р.30 р.ББК 32.86
Рубрики: Кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Червоненко, А.Я.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
3.
| 6П8.3
А 49
Алешко, С. Ф.
Разработка и освоение новых видов кондитерских изделий на предприятиях МПП БССР [Текст] / С. Ф. Алешко. - Минск : БелНИИНТИ, 1971. - 70 с. : ил. ; 20см. - 500 экз.. - 0.28 р.РУБ 6П8.3
Рубрики: Кондитерские изделия
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
4.
| 6П8.3
И 89
Новое в технике и технологии мучных кондитерских изделий в СССР и за рубежом [Текст] / обзор. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. - 29 с. : ил. ; 21см. - 1920 экз.. - 0.12 р.РУБ 6П8.3
Рубрики: Кондитерские изделия
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
5.
| 6П8.3
О 22
Оборудование для кондитерской промышленности [Текст] / Ю. В. Бурляй, Ю. А. Дагаев. - Киев : Технika, 1981. - 175 с. : ил. ; 22см. - 3000 экз.. - (в пер.) : 1 р.РУБ 6П8.3
Рубрики: Кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Бурляй, Ю.В.; Дагаев, Ю.А.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
6.
| 6П8.3
Н 74
Новое в технике и технологии кондитерского производства [Текст] / М.М. Истоминой. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 190 с. : ил. ; 21см. - 8400 экз.. - 0.67 р.РУБ 6П8.3
Рубрики: Кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Ермакова, Т.П.; Истомина, М.М.; Никифорова, В.Н.; Сосновский, Л.Б.; Токарев, Л.И.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
7.
| 6П8.3
Н62
Никифорова, Валентина Николаевна и Зубченко, Анатолий Васильевич.
Физико-химические основы производства сахарных кондитерских изделий [Текст] / В. Н. Никифорова. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 280 с. : с черт. ; 20см. - 3000 экз.. - (в пер.) : 1.73 р.РУБ 6П8.3
Рубрики: Кондитерские изделия
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
8.
| 6П8.3
М 66
Митиченко, Л. И.
Вентиляция на кондитерских фабриках [Текст] / Л. И. Митиченко, А. В. Чернявская. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 64 с. : ил. ; 21см. - 0.60 р.РУБ 6П8.3
Рубрики: Кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Чернявская, А.В.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
9.
| 6П8.3
Р 93
Рыбачук, В. Н.
Основные фонды кондитерской промышленности Украинской ССР и пути повышения их использования [Текст] / В. Н. Рыбачук, А. Ф. Ващенко, Л. А. Навольнева ; Государственный плановый комитет Совета Министров Украинской ССР, Украинский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследований, Министерства пищевой промышленности УССР. - Киев : УкрНИИНТИ, 1969. - 58 с. : ил. ; 22см. - 600 экз.. - 0.33 р.РУБ 6П8.3
Рубрики: Кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Ващенко, А.Ф.; Навольнева, Л.А.; Государственный плановый комитет Совета Министров Украинской ССР; Украинский научно-исследовательский институт научно-технической информации и технико-экономических исследованийМинистерства пищевой промышленности УССР
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
10.
| 6П8.3
Т 43
Типовые нормы выработки на изготовление кондитерских [] / Министерства пищевой промышленности СССР, Главное управление кондитерской и крахмало-паточной промышленности. - Москва : НИИ труда, 1977. - 107 20190319 : ил. - 5000 экз.. - (20см) : 0.67 р.РУБ 6П8.3
Рубрики: Кондитерские изделия
Доп.точки доступа:
Министерства пищевой промышленности СССР; Главное управление кондитерской и крахмало-паточной промышленности
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание