Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Масличное сырье -- Биохимия и товароведение -- Масличные растения<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

6П7.57
Щ 61

Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : учеб. пособие для высших учебных заведений пищевой промышленности / В. Г. Щербаков ; рец. А. Т. Марх. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 456 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 436. - Предм. указ.: с. 446. - 2500 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.

РУБ 6П7.57
Рубрики: Масличное сырье--Биохимия и товароведение--Масличные растения

Доп.точки доступа:
Марх, А.Т. \рец.\; Маркман, А.Л.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

16+

42.14я73
Щ 61

Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : учебник для студентов вузов / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов ; рецензент: С. Ф. Быкова, В. Д. Надыкта. - Изд. 7-е, стереотип. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2016. - 392 с. : рис., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 386. - Предм. указ.: с. 387-392. - 100 экз.. - ISBN 978-5-8114-2261-6 (в пер.) : 1154.00 р.

ББК 42.14я73
Рубрики: Масличное сырье--Биохимия и товароведение--Масличные растения--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- МОРФОЛОГИЯ СЕМЯН -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ЛИПИДЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ

Доп.точки доступа:
Лобанов, В. Г.; Быкова, С. Ф. \рец.\; Надыкта, В. Д. \рец.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)