Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Общественное питание -- Кулинария -- Сборники рецептов<.>

Общее количество найденных документов : 1

36.991
С 23

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : для предприятий общественного питания / авторы-составители: А. И. Злобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный. - Москва : Лада ; Айрис-пресс, 2021. - 688 с. : табл. ; 24 см. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-8112-7485-7 (Айрис-пресс) (в пер.). - ISBN 978-5-94832-436-4 (Лада) : 576.00 р., 605.00 р.

ББК 36.991
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Сборники рецептов

Доп.точки доступа:
Злобнов, А. И. \сост.\; Цыганенко, В. А. \сост.\; Пересичный, М. И. \сост.\
~Экземпляры всего: 2
ТО (2)
Свободны: ТО (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)