Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники и пособия<.>

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

   6П9.8
   Г65

    Гончарова, Валентина Николаевна.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : [учебник для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания] / В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. - Москва : Экономика, 1985. - 255 с. : ил. ; 21 см. - 70000 экз.. - (в пер.) : 0.85 р.
На пер. авт. не указаны

РУБ 6П9.8
Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Учебники и пособия

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

   6П9.8
   Г85

    Гришко, Елена Степановна.
    Продовольственные товары [Текст] : товароведение: [Учебник для сред. ПТУ] / Е. С. Гришко, Т. Р. Парфентьева, В. И. Барышников]. - Москва : Экономика, 1972. - 480 с. : ил. ; 22 см. - 75000 экз.. - (в пер.) : 0.72 р.
На пер. авт. не указаны

РУБ 6П9.8
Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Учебники и пособия

Доп.точки доступа:
Парфентьева, Татьяна Рафаиловна; Барышников, Василий Иванович
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

   6П9.8
   Г70

    Горфункель, Исаак Израилевич.
    Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров [Текст] : [учебник для товаровед. отд-ний торг. техникумов] / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1985. - 288 с. : ил. ; 22 см. - 40000 экз.. - (в пер.) : 0.95 р.
На пер. авт. не указаны

РУБ 6П9.8
Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение--Учебники и пособия

Доп.точки доступа:
Кононова, Валентина Степановна; Крайнюков, Виктор Дмитриевич
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П9.8
Г93

Гукасьян, Ваган Григорьевич.
Основы товароведения продовольственных товаров [Текст] : [Для бухгалтерских и план. отд-ний кооп. техникумов] / В. Г. Гукасьян. - Москва : Экономика, 1973. - 223 с. : ил. ; 22 см. - 40000 экз.. - (в пер.) : 0.64 р.

6П9.8
И88

Исследование продовольственных товаров [Текст] : [учебное пособие для вузов по спец. 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами" / В. И. Базарова, Л. А. Боровикова, А. Л. Дорофеев и др.]. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1986. - 295 с. : ил. ; 22 см. - 24500 экз.. - (в пер.) : 1 р.
Авт. указаны на обороте тит. л. Авт. 1-го изд.: Боровикова Л. А., Гримм А. И., Дорофеев А. Л. и др.

6П9.8
К60

Колесник, Арсений Адамович.
Теоретические основы товароведения продовольственных товаров [Текст] : [учебник для товаровед. фак. торг. вузов] / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова. - Москва : Экономика, 1985. - 296 с. : схем. ; 20 см. - Предм. указ.: с. 292-294. - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.85 р.

   6П9.8
   К88

    Куденцов, Николай Данилович.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : [Учебник для технол. отд-ние техникумов обществ. питания] / Н. Д. Куденцов. - Изд. 3-е, переработ. и доп. - Москва : Госторгиздат, 1963. - 343 с. : ил. ; 21 см. - 70000 экз.. - (в пер.) : 0.82 р.

   6П9.8
   К88

    Куденцов, Николай Данилович.
    Товароведение продовольственных товаров [Текст] : [Учебник для проф.-техн. учеб. заведений] / Н. Д. Куденцов. - Изд. 4-е, переработ. - Москва : Экономика, 1968. - 236 с. : ил. ; 22 см. - 150000 экз.. - 0.52 р.

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)