Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства -- Молоко и мясо<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
36-1
Р 59


    Рогожин, В. В.
    Биохимия молока и мяса [Текст] / В. В. Рогожин. - СПб. : ГИОРД, 2012. - 456 с. : ил. - ISBN 978-5-98879-126-3 : 1491 р.
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства--Молоко и мясо

~Экземпляры всего: 1
т.о. (1)
Свободны: т.о. (1)
Найти похожие

2.
6П7.56
Т 12


    Табачников , В. П.
    Прессование дробление и сушка казеина [] / В. П. Табачников , П. Ф. Крашенинин, Хохлов В.Ф. - [Б. м.] : Москва, 1971. - 55 с : рис., схемы, табл. ; 22см. - Библиогр.: с. 55(2наз). - 5000 экз.. - 0.28 р.
РУБ 6П7.56
Рубрики: Пищевые производства--Молоко и мясо


Доп.точки доступа:
Крашенинин, Павел Фирсович; Хохлов В.Ф.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)