Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Производства молока и молочных продуктов<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

36. 95
Г 67

Горбатова, К. К.
Химия и физика белков молока. [Текст] / К. К. Горбатова ; . - М : КолосС, 1993. - 192 с. - ISBN 5-10-001839-9 : 2000 р.

ББК 36. 95
Рубрики: Производства молока и молочных продуктов

Доп.точки доступа:
Соколова, Е. Н.
~Экземпляры всего: 1
Т О (1)
Свободны: Т О (1)
Найти похожие

36.95
С 59

Соколова, З. С.
Технология сыра и продуктов переработки сыворотки [Текст] / З. С. Соколова, Л. И. Лакомова, В. Г. Тиняков. - М : Агропромиздат , 1992. - 335 с. : ил. - ISBN 5-10-0020296 : 4 р. 20 к. р.

ББК 36.95
Рубрики: Производства молока и молочных продуктов

Доп.точки доступа:
Лакомова, Л.И.; Тиняков, В.Г.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

36.95
С 79

Степанов, В. М.
Проектирование предприятий молочной промышленности с основами САПР: Учебн. [Текст] / В. М. Степанов, В. К. Полянский, В. В. Сысоев. - М : Агропромиздат , 1989. - 208 с. : ил. - ISBN 5-10-000955-1 : 50 к. р.

ББК 36.95
Рубрики: Производства молока и молочных продуктов

Доп.точки доступа:
Полянский, В.К.; Сысоев, В.В.; Соколова, Е.Н. \ред.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)