Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Рыба -- Копчение<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

6П8.7
Н62

Никитин, Борис Никитич.
Основы теории копчения рыбы [Текст] / Б. Н. Никитин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 248 с : ил. ; 21см. - Библиогр.: с. 240-245. - 3000 экз.. - (в пер.) : 2.50 р.

РУБ 6П8.7
Рубрики: Рыба--Копчение

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П8.7
П 82

Проскура, Ю. Д.
Расчет процесса холодного копчения рыбы [Текст] / Ю. Д. Проскура ; Министерство рыбного хозяйства СССР, ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ХОЗЯЙСТВА. - Владивосток : ТИНРО, 1985. - 30 с : ил. ; 18см. - 300 экз.. - 0.15 р.

РУБ 6П8.7
Рубрики: Рыба--Копчение

Доп.точки доступа:
Министерство рыбного хозяйства СССР; ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ХОЗЯЙСТВА
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)