Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Товароведение пищевых продуктов<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

6П9.8
П 18

Парфентьева, Татьяна Рафаиловна.
Мясные и рыбные товары. Товароведение [Текст] : [учебник для сред. ПТУ] / Т. Р. Парфентьева, З. А. Стародубцева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1984. - 263 с. : ил. ; 21 см. - 60000 экз.. - (в пер.) : 0.65 р.

РУБ 6П9.8
Рубрики: Товароведение пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- мясные товары -- рыбные товары

Доп.точки доступа:
Стародубцева, Зинаида Алексеевна
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П9.8
С 47

Слепнева, Антонина Степановна.
Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров [Текст] : [учебник для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли и потреб. кооп.] / А.С. Слепнева, А.Н. Кудян, П.Ф. Пономарев. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1987. - 399 с. : ил. ; 22 см. - 60000 экз.. - (в пер.) : 1 р.
На пер. авт. не указаны. Авт. 1-го изд.: Докторов Т.Г., Кудян А.Н., Пономарев П.Ф., Слепнева А.С.

РУБ 6П9.8
Рубрики: Товароведение пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- плодовоовощные товары -- зерномучные товары -- кондитерские товары -- вкусовые товары

Доп.точки доступа:
Кудян, Анатолий Никифорович; Пономарев, Петр Фомич
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)