Поисковый запрос: <.>S=Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов -- Пищевая промышленность<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
| 6П8
Х 73
Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов [Текст] : межвузовский сборник научных трудов. Вып. 1 / М-во высш. и ср. спец. образования РСФСР. ЛТИ им. Ленсовета). - Ленинград : ЛТИ им. Ленсовета, 1976. - 162 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце ст. - Библиогр. в конце кн. - 500 экз.. - 1.80 р.РУБ 6П8
Рубрики: Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов--Пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Министерство высшего и среднего специального и образования РСФСР; ЛТИ им. Ленсовета
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
2.
| 6П8
Х 73
Холодильная обработка и хранение скоропортящихся продуктов при близкриоскопических температурах [Текст] : обзорная информация / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. ЦНИИТЭИ). - Москва : [б. и.], 1974. - 40 с. : ил. ; 21 см. - (Холодильная промышленность и транспорт). - 6250 экз.. - 0.27 р.РУБ 6П8
Рубрики: Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов--Пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Министерство мясной и молочной промышленности СССР; ЦНИИТЭИ
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
3.
| 6П8.7
Н 84
Носкова, Г. Л.
Микробиология мяса при холодильном хранении [Текст] / Г. Л. Носкова ; ред. Е. М. Крестьянинова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1972. - 95 с : ил. ; 25см. - 5000 экз.. - 0.33 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов--Пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Крестьянинова, Е.М. \ред.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
4.
| 6П8.7
Н 74
Новое в холодильной обработке мяса птицы [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. - 15 с : ил. - (Серия: Птицеперерабатывающая промышленность № 2). - 1630 экз.. - 0.9 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов--Пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Кузнецов, Н.И. \ред.\; Лазутова, Р.А.; Димаков, А.Е.; Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
5.
| 6П8.7
Р 60
Родин, Е. М.
Справочник по холодильной обработке рыбы [Текст] / Е. М. Родин. - Москва. : Пищевая промышленность, 1977. - 196 с : ил. ; 20см. - 10000 экз.. - 0.45 р.РУБ 6П8.7
Рубрики: Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов--Пищевая промышленность
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Стандартный
Главная
Описание