Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Бердичевский, Валерий Хацевич$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

6П8.9
Б 48

Бердичевский, Валерий Хацевич.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для студентов технологических факультетов торговых вузов / В. Х. Бердичевский, В. И. Карсекин. - Киев : Вища школа Головное издательство, 1979. - 231 с : рис., табл. ; 22см. - Библиогр.: с. 227-228. - 10000 экз.. - (в пер.) : 0.90 р.

РУБ 6П8.9
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--предприятия общественного питания--проектирование--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
технологическое проектирование -- технологические расчеты -- планировочные решения -- компоновка помещений -- размещение оборудования -- организация проектирования -- типы предприятий -- характеристика -- строительные нормы -- нормативы расчета -- принципы размещения -- расчеты оборудования -- объемно-планировочные решения -- учебные пособия

Доп.точки доступа:
Карсекин, Валерий Иванович
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П8.9
К 26

Карсекин, Валерий Иванович.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания [Текст] / В. И. Карсекин, В. Х. Бердичевский. - Киев : Вища школа, Головное издательство издательского объединения, 1983. - 206 с : ил. ; 22см. - 10000 экз.. - (в пер.) : 0.80 р.

РУБ 6П8.9
Рубрики: Общественное питание. Кулинария.

Доп.точки доступа:
Бердичевский, Валерий Хацевич
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)