Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Бражников, Александр Михайлович$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

6П8.7
Б87

Бражников, Александр Михайлович.
Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов [Текст] / А. М. Бражников, В. А. Каршычев, А. И. Пелеев. - Москва. : Пищевая промышленность, 1974. - 232 с. : черт. ; 21 см. - Список лит.: с. 228-230 (63 назв. ). - (в пер.) : 1.46 р.
Перед загл. авт.: А. М. Бражников, В. А. Карпычев, А. И. Пелеев.

РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясные продукты--Термическая обработка--Расчеты.

Доп.точки доступа:
Каршычев, Василий Андреевич.; Пелеев, Александр Иванович.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П8.7
Б87

Бражников, Александр Михайлович.
Термоагрегаты для обработки колбасных изделий [Текст] : [Обзор] / А. М. Бражников, В. А. Гаврилова ; Центр. науч. -исслед. ин-т информации и техн. экон. исследований М-ва мясной и молочной пром-сти СССР. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1970. - 37 с. : черт. ; 22 см. - (Министерство мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч. -исслед. ин-т информации и техн. -экон. исследований). - Библиогр. в конце текста. - 3500 экз.. - 0.17 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.: доц., канд. техн. наук А. М. Бражников, В. А. Гаврилова.

РУБ 6П8.7
Рубрики: Колбасные изделия--Термическая обработка.
Колбасные заводы--Оборудование.

Доп.точки доступа:
Гаврилова, В.А.; Центр. науч. -исслед. институт информации и техн. экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССР.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П8.7
Б87

Бражников, Александр Михайлович.
Расчеты систем кондиционирования воздуха на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] : [учебное пособие для вузов по спец. "Холодил. и компрессор. машины и установки] / А. М. Бражников, Н. Д. Малова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 231 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 228-229 (24 назв. ). - 3300 экз.. - (в пер.) : 0.80 р.

РУБ 6П8.7
Рубрики: Мясная промышленность, предприятия--Кондиционирование воздуха--Оборудование--Расчет.
Молочная промышленность, предприятия--Кондиционирование воздуха--Оборудование--Расчет.

Доп.точки доступа:
Малова, Н. Д.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)