Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Жвирблянская, Адельгейда Юльевна$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

6П8.5
Ж 41

Жвирблянская, Адельгейда Юльевна.
Дрожжи в пивоварении [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, В. С. Исаева. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 247 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 225-240 (302 назв.). - Предм. указ.: с. 241-245. - 4000 экз.. - (в пер.) : 1.50 р., 1.90 р.

РУБ 6П8.5
Рубрики: Пивные дрожжи
Пивоваренное производство

Доп.точки доступа:
Исаева, Валерия Сергеевна
~Экземпляры всего: 2
ТО (1), АБ (1)
Свободны: ТО (1), АБ (1)
Найти похожие

6П8.5
Ж 41

Жвирблянская, Адельгейда Юльевна.
Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков [Текст] / А. Ю. Жвирблянская. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 158 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 154-155. - 7000 экз.. - 0.49 р., 0.49 р.
1-е изд. вышло под загл.: Микробиологический контроль пивоваренного производства

РУБ 6П8.5
Рубрики: Пивоваренное производство--Микробиологический контроль
Безалкогольные напитки--Производство--Микробиологический контроль

~Экземпляры всего: 2
ТО (1), АБ (1)
Свободны: ТО (1), АБ (1)
Найти похожие

6П8
Ж41

Жвирблянская, Адельгейда Юльевна.
Микробиология в пищевой промышленности [Текст] : [Учебник для техникумов пищевой промышленности] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1975. - 501 с. : ил. ; 21 см. - Список лит.: с. 494-495 (21 назв.). - 26000 экз.. - 1.03 р.

РУБ 6П8
Рубрики: Пищевые производства--Микробиология--Учебники и пособия

~Экземпляры всего: 2
ТО (1), АБ (1)
Свободны: ТО (1), АБ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)