Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Номер ЧБ
 

Вход/Регистрация через ЕСИА

Базы данных


Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска
Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>A=Клейман, Берта Петровна$<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
6П8.7
К 48

    Клейман, Берта Петровна.
    Практические занятия по технологии приготовления пищи [Текст] : [учебное пособие для техникумов общественного питания] / Б. П. Клейман, М. Н. Лебедева. - 3-е издание, дополненное. - Москва : Экономика, 1976. - 244 с : табл. ; 20см. - 60000 экз.. - (в пер.) : 0.66 р.
РУБ 6П8.7
Рубрики: технология приготовления пищи--учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ -- ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ ПО КУЛИНАРИИ


Доп.точки доступа:
Лебедева, Мария Николаевна
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)