Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Козлова, Валентина Филипповна$<.>

Общее количество найденных документов : 1

6П8.9
К 59

Козлова, Валентина Филипповна.
Хранение и переработка овощей [Текст] / В. Ф. Козлова. - Москва : Россельхозиздат, 1981. - 48 с : ил. ; 21см. - (Библиотека овощевода-любителя). - 150000 экз.. - 0.25 р.

РУБ 6П8.9
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
арбузы -- баклажаны -- дыни -- зелень -- кабачки -- лук -- овощи -- огурцы -- патиссоны -- переработка овощей -- перцы -- помидоры -- рецепты блюд -- тыква -- хранение овощей -- чеснок
Аннотация: Изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощами при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях.

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)