Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Курко, Вячеслав Иосифович$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

36,92
К 93

Курко, Вячеслав Иосифович.
Сам себе колбасник. [Текст] / В. И. Курко, Т. Н. Полетаев. - Санкт-Петербург : [б. и.], 1994. - 128с. : ил. ; 16,5см. - (Мир усадьбы). - 30000 экз.. - ISBN 5-86466-036-1

УДК

36,92

Рубрики: Мясные продукты--Переработка

Доп.точки доступа:
Полетаев, Тихон Николаевич
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

6П8.7
К93

Курко, Вячеслав Иосифович.
Химия копчения [Текст] / В. И. Курко. - Москва. : Пищевая промышленность, 1969. - 343 с : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 319-343 (577 назв.). - 3500 экз.. - (в пер.) : 2.48 р.

РУБ 6П8.7
Рубрики: Пищевые продукты--Копчение--Физико-химические основы

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)