Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Матюхина, Зинаида Петровна$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

30.609
М35

Матюхина, Зинаида Петровна.
Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник / З.П. Матюхина, Э.П. Королькова. - М. : Академия, 2007. - 272 с. - (Профессиональное образование). - 191.00 р.

ББК 30.609
Рубрики: Товароведение

Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана

Доп.точки доступа:
Королькова, Э.П.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

   36
   К 95

    Кутепова, Мария Александровна.
    Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) [Текст] : учебное пособие / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина. - Москва : Высшая школа, 1989. - 160 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - 75000 экз.. - ISBN 5-06-000385-X : 0.20 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Доп.точки доступа:
Матюхина, Зинаида Петровна
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

613
М 35

Матюхина, Зинаида Петровна.
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены (в общественном питании) [Текст] / Зинаида Петровна Матюхина. - Москва : Высшая школа, 1984. - 96 с. ; 21 см. - (Профтехобразование). - 110000 экз.. - 00.15 р.

РУБ 613
Рубрики: Гигиена питания--Предприятия общественного питания

~Экземпляры всего: 1
КХР (1)
Свободны: КХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)