Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Пивоваров, Владимир Иванович$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

6П8.9
П 32

Пивоваров, Владимир Иванович.
Индустриализация общественного питания [Текст] / В. А. Пивоваров, Е. А. Рюмшин. - Киев : Техника, 1984. - 191 с : ил. ; 20 см. - В вып. дан. авт.: В. И. Вивоваров, Е. А. Рюмшин, кандидаты экон. наук. - 2000 экз.. - (в пер.) : 0.95 р.

РУБ 6П8.9
Рубрики: Общественное питание--Индустриализация
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- КУЛИНАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ

Доп.точки доступа:
Рюмшин, Евгений Александрович
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

338Т9
П 32

Пивоваров, Владимир Иванович.
Организация производства полуфабрикатов в общественном питании / В. И. Пивоваров, В. М. Платонов. - Москва : Высшая школа, 1983. - 167 с. ; 21 см. - (Профессионально-техническое образование). - 35000 экз.. - 0.25 р.

РУБ 338Т9
Рубрики: Общественное питание--Организация производства

Доп.точки доступа:
Платонов, В. М.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)