Национальная библиотека Республики Дагестан им. Р. Гамзатова

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан- результаты поиска

Вид поиска

Каталог Национальной Библиотеки Республики Дагестан

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Ростовский, В. С.$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

6П8.9
Р 78

Ростовский, В. С.
Теоретические основы технологии производства продуктов общественного питания [Текст] : лекции для студентов технологических факультетов торговых высших учебных заведений / В. С. Ростовский, Л. И. Городник. - Донецк : [б. и.], 1968. - 98 с : ил. ; 19см. - 1000 экз.. - 0.35 р.

РУБ 6П8.9
Рубрики: Общественное питание--Кулинария

Доп.точки доступа:
Городник, Л.И.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

338Т9
О-64

Организация школьного питания в сельской местности / А. С. Ванукевич, В. С. Ростовский, Л. С. Скалозуб [и др.]. - Москва : Экономика, 1983. - 127 с. ; 20 см. - 10000 экз.. - 0.35 р.

РУБ 338Т9
Рубрики: Общественное питание--Школьные столовые

Доп.точки доступа:
Ванукевич, А. С.; Ростовский, В. С.; Скалозуб, Л. С.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)