П38 Плешков, Борис Павлович. Практикум по биохимии растений [Текст] : учеб. пособие / Б. П. Плешков. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1985. - 255 с. : рис., табл. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Прил.: с. 244--252. - 8000 экз.. - (в пер.) : 0.80 р. Рубрики: Биохимия --Сельское хозяйство Кл.слова (ненормированные): сельскохозяйственные культуры -- биохимия -- азотистые вещества -- углеводы -- жиры -- органические кислоты -- фосфорные соединения -- эфирные масла -- ферменты -- витамины Аннотация: Даны теоретические основы и методы определения различных групп соединений в растениях, интенсивности обмена веществ и активности ферментов, катализирующих эти процессы. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 60 Колесник, Арсений Адамович. Введение в товароведение продовольственных товаров [Текст] : учебник для товароведческих факультетов торговых вузов / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова. - Москва : Экономика, 1980. - 286 с. : ил., табл. ; 22 см. - 40000 экз.. - (в пер.) : 0.75 р. Рубрики: Экономика--Экономика торговли Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ВОДА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- АЗОТИСТЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КИСЛОТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ Доп.точки доступа: Елизарова, Людмила Григорьевна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 38 Плешков, Борис Павлович. Практикум по биохимии растений [Текст] / Б. П. Плешков. - 2-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : "Колос ", 1976. - 256 с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 15000 экз.. - (в пер.) : 0.60 р. Рубрики: Биохимия растений--Практикумы Кл.слова (ненормированные): Практикум -- Биохимия -- Растения -- Азотистые вещества -- Углеводы -- Жиры ~Экземпляры всего: 4 КХР (4) Свободны: КХР (4) |