Д 31 Демский, Альберт Брониславович. Комплектное оборудование мукомольных заводов [Текст] / А. Б. Демский, Г. Е. Птушкина, М. А. Борискин. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 215 с. : рис., табл. ; 22 см. - Прил.: с. 202-212. - Лит.: с. 213. - 5500 экз.. - 0.80 р. Рубрики: Оборудование мукомольных заводов--Мукомольное и крупяное производства Кл.слова (ненормированные): зерноочистительные сепараторы -- камнеотделительные машины -- дисковые триеры -- обоечные машины -- линия обработки отходов -- измельчающие машины -- рассевы -- ситовеечные машины -- виброцентрофугал -- магнитные сепараторы -- формировка муки -- фасовочное оборудование -- пылеотделители -- воздуходувные машины Аннотация: Приведено устройство комплектного оборудования зерноочистительного и размольного отделений мукомольного завода. Доп.точки доступа: Птушкина, Галина Ефимовна; Борискин, Михаил Андреевич ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 87 Птушкина, Г. Е. Высокопроизводительное оборудование мукомольных заводов [Текст] : учеб. пособие / Г. Е. Птушкина, Л. И. Товбин. - Москва : Агропромиздат , 1987. - 288 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учеб. пособия для студ. вузов). - Библиогр.: с. 284. - 7000 экз.. - (в пер.) : 1 р. Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обучающихся по спец. "Хранение и технология переработки зерна" и "Машины и аппараты пищевых производств" Рубрики: Пищевая промышленность--Мукомольная промышленность Аппараты пищевых производств Кл.слова (ненормированные): МУКОМОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МУКОМОЛЬНЫЕ ЗАВОДЫ -- АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- СЕПАРАТОРЫ -- КАМНЕОТДЕЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ТРИЕРЫ -- ОБОЕЧНЫЕ МАШИНЫ -- ВАЛЬЦОВЫЕ СТАНКИ -- РАССЕВЫ -- СИТОВЕЕЧНЫЕ МАШИНЫ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ДОЗАТОРЫ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ Аннотация: Дана характеристика мукомольных заводов, оснащенных высокопроизводительным комплектным оборудованием. Приведены основные сведения о рабочих процессах технологического, весовыбойного, фасовочного, транспортного и другого оборудования. Рассмотрены принципы действия и устройство машин, порядок наладки и регулирования, отмечены их отличительные особенности. Доп.точки доступа: Товбин, Л. И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |