А90 Асаров, Х. К. Методика практикума по агрохимии : пособие для учителей сельских школ / Х. К. Асаров, Г. А. Замяткин. - Москва : Просвещение, 1974. - 143 с. : ил. ; 21 см. - 18000 экз.. - 0.28 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Агрохимия Кл.слова (ненормированные): Агрохимия -- Лабораторный практикум -- Качественный анализ -- Количественный анализ -- Питание растений -- Анализ удобрений -- Анализ кормов -- Учебная практика Доп.точки доступа: Замяткин, Г.А. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 95 Вышелесский, Александр Николаевич. Лабораторный практикум по тепловому оборудованию предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие для технологических факультетов торговых вузов / А. Н. Вышелесский, Л. С. Литвина. - Москва : Экономика, 1973. - 168 с : рис., табл. ; 19см. - Библиогр.: с. 161. - 15000 экз.. - 0.32 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--оборудование предприятий--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): тепловая обработка -- тепловые аппараты -- тепловое оборудование -- устройство оборудования -- расчеты оборудования -- электрооборудование -- газовое оборудование -- паровые аппараты -- правила эксплуатации -- технические характеристики -- классификация оборудования -- лабораторный практикум -- лабораторные работы -- методические указания -- контрольно-измерительные приборы -- учебные пособия Доп.точки доступа: Литвина, Лидия Семеновна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |