Щ 61 Щербаков, Владимир Григорьевич. Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья [Текст] : [учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология жиров"] / В. Г. Щербаков, С. Б. Иваницкий, В. Г. Лобанов. - Москва : АГРОПРОМИЗДАТ, 1986. - 85 с : ил. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - 1500 экз.. - 0.25 р. Рубрики: Масличные растения--Семена--Биохимические исследования--Учебные издания для высших учебных заведений Масличные растения--Семена--Товароведение--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛИЧНОЕ СЫРЬЕ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАСЛИЧНЫЕ ПЛОДЫ И СЕМЕНА -- ИССЛЕДОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ -- МИКРОСКОПИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ -- БИОХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ -- СТРОЕНИЕ СЕМЯН МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР -- КАЧЕСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ Доп.точки доступа: Иваницкий, Станислав Борисович; Лобанов, Владимир Григорьевич ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |