Р 21 Рамазанова, З. Р. Эпифитная микрофлора и фитонцидная активность листьев некоторых древесных растений г. Махачкалы [Текст] / З. Р. Рамазанова, З. М. Асадулаев // Известия Дагестанского государственного педагогического университета. Серия "Естественные и точные науки". - 2013. - №3 (24). - С. 24-28 Рубрики: Махачкала Кл.слова (ненормированные): ФЛОРА, древесные растения Доп.точки доступа: Асадулаев, З.М. |
В 64 Возняковская, Ю. М. Микрофлора растений и урожай [] : научное издание / Ю. М. Возняковская. - Лениград : Колос, 1969. - 240 с. : табл. ; 20 см : рис. - Библиогр.: с. 223-238. - 3600 экз.. - (в пер.) : 1.02 р. Рубрики: Ботаника Сельское хозяйство Кл.слова (ненормированные): КОРНЕВАЯ -- БАКТЕРИИ-СИМБИОНТЫ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ СЕМЯН -- МИКРОБЫ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В58 Влияние микроорганизмов и протравителей на семена [Текст] : сборник статей / ред. Ю. М. Возняковская. - Москва : Колос, 1972. - 295 с. ; 20 см. - 3000 экз.. - (в пер.) : 1.62 р. Рубрики: Семена--Микрофлора Сельское хозяйство Доп.точки доступа: Возняковская, Юлия Михайловна \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 77 Кравченко, Н. С. Экологизация применения гербицидов в интенсивном земледелии [] / Кравченко Н.С. - Киев : Урожай, 1991. - 336с ; 20 см. - 500 экз.. - 3.00 р. Рубрики: Земледелие --Сельское хозяйство Кл.слова (ненормированные): экология -- гербициды -- земледелие -- всхожесть -- сорняки -- органические удобрения -- экономическая эффективность -- засоренность -- Украина -- посевные качества -- остаточные количества -- почва -- микрофлора Аннотация: Влияние условий внешней среды на покой и жизнеспособность семян сорняков. Применение гербицидов совместно с органическими удобрениями и циклическими краун-эфирами. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б86 Бочарова, Нинель Николаевна. Микрофлора дрожжевого производства, [Текст] / Н. Н. Бочарова, Ю. П. Кобрина, Н. В. Розманова. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 150 с. : ил. ; 21см. - Список лит: с. 142-148. - 3000 экз.. - 0.58 р. Перед загл. авт.: Н. Н. Бочарова, Ю. П. Кобрина, Н. В. Розманова. 21 см 3. 000 экз. 58 к. Рубрики: Дрожжевое производство--Микробиология. Доп.точки доступа: Кобрина, Юлия Петровна.; Розманова, Нина Васильевна. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 61 Головкин, Н. А. Холодильная технология пищевых продуктов [Текст] : учебник / Н. А. Головкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 240 с. : ил. ; 22 см. - 16000 экз.. - (в пер.) : 0.85 SUR Рубрики: Основные процессы и аппараты пищевых производств Кл.слова (ненормированные): холодильная технология -- пищевой продукт -- хранение продуктов -- холодильная обработка продукта -- хранение плодов -- холод в консервировании -- микрофлора воздуха -- микрофлора продукта -- размораживание продукта ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 46 Диланян, Завен Христофорович. Основы сыроделия [Текст] / З. Х. Диланян. - [3-е изд., перераб. и доп.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 112 с. : ил., табл. ; 21см. - Библиогр.: с. [112]. - 10000 экз.. - 0.40 р. Рубрики: Сыроделие--Технология Кл.слова (ненормированные): сыры -- молоко -- характеристика сырья -- органолептические свойства -- микрофлора -- свертывание молока -- формование -- прессование -- посол сыров -- созревание сыров -- оценка качества -- пороки сыра -- хранение -- механизация производства -- классификация сыров -- технология производства -- микробиологические процессы ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 46 Диланян, З. Х. Основы сыроделия [Текст] / З.Х. Диланян. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 94 с. : ил. ; 22см. - (Теоретические знания рабочим). - Библиогр.: с.93. - 8500 экз.. - 0.22 р. Рубрики: Сыроделие Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- промышленность -- сыры -- химические свойства -- физические свойства -- молоко -- микрофлора -- технологические процессы -- молочные продукты -- обработка Аннотация: Химические и физические свойства составных частей молока. Сыропригодность молока, роль микрофлоры в технологических процессах. Процессы, происходящие при изготовлении сыров. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К49 Клинцаре, Анна Антоновна. Пестициды и микрофлора растений [Текст] / А. А. Клинцаре. - Рига : Зинатне, 1983. - 168 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 131-155. - Указ. предм., латин. назв. микроорганизмов, гербицидов и фунгицидов: с. 156-161. - 1000 экз.. - (в пер.) : 1 р. В надзаг.: АН ЛатвССР, Ин-т микробиологии им. Августа Кирхенштейна. Рез.: англ. Рубрики: Микроорганизмы почвы--Действие химических веществ. Растения--Микрофлора--Действие химических веществ. Ядохимикаты в сельском хозяйстве--Токсичность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К84 Круглов, Юрий Владимирович. Микрофлора почвы и пестициды [Текст] / Ю. В. Круглов. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 128, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 122-129. - 2800 экз.. - ISBN 5-10-000883-0 : 3 р. Рубрики: Микроорганизмы почвы--Действие пестицидов Почвы--Микробиологические процессы--Действие пестицидов ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М59 Микрофлора почв южной части СССР [] / АН СССР, Институт микробиологии ; ред. Е. Н. Мишустин. - Москва : Наука, 1966. - 263 с. ; 26 см. - 1600 экз.. - (в пер.) : 1.81 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Почвы Доп.точки доступа: Мишустин, Е.Н. \ред.\; АН СССР. Институт микробиологии ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 80 Производство сыра: технология и качество [Текст] : переводное издание / пер. с фр. Б. Ф. Богомолова; под ред. и с предисл. Г. Г. Шилера. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 496 с : рис., табл. ; 21см. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 476-479. - Пер. изд. : Le fromage. - 3600 экз.. - ISBN 5-10-001245-5 (в пер.) : 7.70 р. В содерж. авт.: Ж. Брюль, Ж. Ленуар, Ф. Вебэр [и др.] Рубрики: Производство молока и молочных продуктов--сыроделие Кл.слова (ненормированные): технология производства -- характеристика сырья -- химическая структура -- свертывание молока -- сыворотка -- созревание сыров -- посол сыров -- технологические процессы -- ферменты -- биологические препараты -- молокосвертывающие ферменты -- молочнокислые закваски -- микрофлора -- свойства молока -- подготовка молока -- технологические параметры -- физические свойства -- измерительные средства -- ассортимент продукции -- классификация технологий -- резервирование -- контроль качества -- методы контроля -- микробиологические процессы -- виды сыров -- органолептические свойства -- фасовка -- упаковка -- хранение -- плавленые сыры -- восстановленное молоко -- технологическое оборудование -- кондиционирование воздуха -- транспортное оборудование -- автоматизация процессов -- программирование -- выход продукции -- гигиенические требования -- сенсорный анализ -- питательные свойства -- пищевая ценность -- энергетическая ценность -- статистические данные -- международное производство -- международная стандартизация -- физико-химический анализ -- словарь терминов Доп.точки доступа: Богомолов, Б. Ф. \пер.\; Шилер, Гергард Генрихович \ред., авт. пред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 18 Санитарная микробиология [Текст] : учебник для вузов / [Н. В. Билетова [и др.]; под ред. С. Я. Любашенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 352 с : ил. ; 20см. - Библиогр.: с. 347. - Предм. указ.: с. 348-349. - 16000 экз.. - (в пер.) : 0.95 р. Авт. указ.: с. 6 Рубрики: Пищевые производства--теоретические основы--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): санитарная микробиология -- микроорганизмы -- микробиологический контроль -- контроль производства -- санитарно-гигиенические требования -- методы исследованиЙ -- качество продуктов -- мясные продукты -- молочные продукты -- яйца -- микрофлора воды -- внешняя среда -- микрофлора почвы -- микрофлора воздуха -- учебники Доп.точки доступа: Билетова, Н. В.; Корнелаева, Раиса Петровна; Кострикина, Л. Г.; Любашенко, С. Я. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ш 67 Школьникова, Сима Соломоновна. Микрофлора промысловых беспозвоночных [Текст] : монография / С. С. Школьникова ; [рец. К. А. Мудрецова-Висс ; ред. А. В. Картинцев]. - Москва : Пищевая промышленность, 1981. - 92 с : граф., табл. ; 22 см. - Библиография: с. 86-93. - 875 экз.. - 0.30 р. Рубрики: Микрофлора промысловых беспозвоночных Кл.слова (ненормированные): СВЕЖЕВЫЛОВЛЕННЫЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- УСЛОВНО-ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- МОРОЖЕНЫЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- ВАРЕНЫЕ БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- ВОЗДЕЙСТВИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ГОТОВАЯ ПРОДУКЦИЯ ИЗ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ Доп.точки доступа: Мудрецова-Висс, К. А. \рец.\; Картинцев, А. В. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ш 65 Шиффнер, Эберхард. Бактериальные культуры в мясной промышленности [Текст] : переводное издание / Э. Шиффнер, В. Хагедорн, К. Оппель; пер. с нем. М. П. Аджяна; под ред. Н. Д. Лихоносовой. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 96 с : ил. ; 21см. - Библиогр.: с. 92-94. - Предм. указ.: с. 95. - Пер. изд. : AKTERIENKULTUREN IN DER FLEISCHINDUSTRIE / Eberhard Schiffner, Wilfried Hagedorn, Klaus Oppel. - 3000 экз.. - 0.45 р. Рубрики: Производство мяса и мясных продуктов--колбасное производство Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- бактериальные культуры -- сырокопченые колбасы -- микрофлора продуктов -- стартовые культуры -- морфологические свойства -- биохимические свойства -- способы производства -- производство колбас -- экономические расчеты -- технологические процессы -- технологические инструкции -- словарь терминов Доп.точки доступа: Хагедорн, Вилфрид; Оппель, Клаус; Аджян, М. П. \пер.\; Лихоносова, Н. Д. \ред.\; Schiffner, Eberhard; Hagedorn, Wilfried; Oppel, Klaus ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ш 55 Шигаева, М. Х. Микрофлора национальных кисломолочных напитков [Текст] / М. Х. Шигаева, М. Ш. Оспанова ; Академия наук Казахской ССР, Институт микробиологии ивирусологии. - Алма-Ата : Наука Казахской ССР, 1983. - 150 с : ил. ; 19см. - 100 экз.. - 1.50 р. Рубрики: Кисломолочные продукты--Производство Доп.точки доступа: Оспанова, М.Ш.; Академия наук Казахской ССРИнститут микробиологии ивирусологии ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 42 Повышение плодородия почв рисовых полей. - Москва : Наука, 1977. - 270 с. : табл., рис. ; 22 см. - 850 экз.. - (в пер.) : 2.10 р. Пометки автора: Дарств. надпись Рубрики: Сельское хозяйство--Рис Кл.слова (ненормированные): Почвоведение - Биология почв - Рис - Урожай - Солома - сине-зеленые водоросли - Пестициды - Микрофлора ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 74 Новожилова, М. И. Микрофлора лечебных грязей Казахстана [Текст] / М. И. Новожилова, Л. Ф. Фролова. - Алма-Ата : Наука, 1975. - 181 с. ; 20 см. - 1650 экз.. - 1.22 р. Рубрики: Медицина--Грязи лечебные Доп.точки доступа: Фролова, Л. Ф. ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |
М 59 Микрофлора внешней среды и организма человека и её санитарное и медицинское значение [Текст] / под редакцией А. М. Смирновой. - Ленинград : [б. и.], 1971. - 148 с. : [1] л. портр. ; 20 см. - (Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института ; т. 94). - Библиография в конце . - 1000 экз.. - (в пер.) : 1.15 р. Рубрики: Медицинская микробиология и паразитология Доп.точки доступа: Смирнова, А. М. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |
К 14 Казанчева, А. М. Микрофлора и ее изменчивость при язвенной болезни и раке желудка [Текст] : науч. изд. / А. М. Казанчева. - Тбилиси : Сабчота Сакартвело, 1971. - 94 с. : 16-ил. ; 19 см. - 1000 экз.. - 0.71 р. Рубрики: Желудочный сок ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |
К 88 Куваева, Инна Борисовна. Обмен веществ организма и кишечная микрофлора [Текст] / И. Б. Куваева. - Москва : Медицина, 1976. - 248 с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 228-246. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.64 р. Рубрики: Кишечник. Микрофлора. Обмен веществ--Фтизиатрия Кл.слова (ненормированные): ФУНКЦИИ Доп.точки доступа: Ладодо, Калерия Сергеевна ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |
Г 61 Головко, Эраст Анатольевич. Микроорганизмы в аллелопатии высших растений [Текст] / Э. А. Головко ; Академия наук Украинской CCР, Центральный республиканский ботанический сад. - Киев : Наукова думка, 1984. - 199 с. : граф. - (в пер.) : 2.60 р. Рубрики: Растения микрофлора Доп.точки доступа: Академия наук Украинской CCР. Центральный республиканский ботанический сад ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |
О-53 Олейник, Г. Н. Бактериофлора каналов [Текст] / Г. Н. Олейник ; Академия наук Украинской ССР, Институт гидробиологии. - Киев : Наукова думка, 1983. - 182 с. : ил. ; 20 см. - 540 экз.. - 01.40 р. Рубрики: Водоемы--Микрофлора Доп.точки доступа: Академия наук Украинской ССР. Институт гидробиологии ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |
Г 69 Горленко, Владимир Михайлович. Экология водных микроорганизмов [Текст] / В. М. Горленко, Г. А. Дубинина, С. И. Кузнецов ; Институт микробиологии, Академия наук СССР. - Москва : Наука, 1977. - 287 с. : рис., табл. ; 22 см. - 1700 экз.. - (в пер.) : 1.70 р. Рубрики: Водные микроорганизмы--Экология Кл.слова (ненормированные): МИКРООРГАНИЗМЫ -- водные микроорганизмы -- ЭКОЛОГИЯ водных микроорганизмов -- железобактерии -- водная микрофлора -- ВОДНЫЕ бактерии Доп.точки доступа: Дубинина, Галина Алексеевна; Кузнецов, Сергей Иванович; Институт микробиологии; Академия наук СССР ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |