К 84 Круглякова, Галина Витальевна. Заготовки хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов [Текст] / Г. В. Круглякова; рец. М. Н. Журавлева, Г. И. Жердецкая. - Москва : Экономика, 1987. - 127 с. : граф., табл. ; 20см. - Библиогр.: с. 123-125. - 100000 экз.. - 0.50 р. Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ЗАГОТОВКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЯГОДЫ -- ГРИБЫ -- СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- СЫРЬЕВАЯ БАЗА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЯГОД -- УГЛЕВОДЫ ЯГОД -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ПОЛИФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ЯГОД -- АЗОТИСТЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА ЯГОД -- ИНТРОДУЦИРОВАННЫЕ ЯГОДЫ -- СВЕЖИЕ ГРИБЫ -- ПЕРЕРАБОТАННЫЕ ГРИБЫ Доп.точки доступа: Журавлева, М. Н. Г. И. Жердецкая \рец.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 14 Казаков, Е. Д. Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] : учебное пособие для вузов / Казаков Е.Д., Кретович В.Л. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : "Колос ", 1989. - 368 с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 364. - 7200 экз.. - ISBN 5-10-000520-3 (в пер.) : 1.10 р. Рубрики: Пищевые производства--хранение и обработка зерна Кл.слова (ненормированные): биохимия зерна -- учебное пособие -- качество зерна -- цвет -- минеральные вещества -- влажность -- кислотность -- дыхание зерна -- семена -- прорастание -- обработка зерна -- смешивание -- переработка -- помол -- крупа -- мука ржаная -- созревание пшеничной муки -- хранение -- производство ржаного хлеба -- технология -- пищевая ценность хлеба -- вкус -- аромат хлеба Доп.точки доступа: Кретович, В.Л. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 13 Набиев, Фанис Галинурович. Современные ветеринарные лекарственные препараты : учебное пособие / Ф. Г. Набиев, Р. Н. Ахмадеев. - 2-е издание, переработанное. - Санкт-Петербург[и др.] : Лань, 2011. - 816 с. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 772-773. - Предметный указатель: с. 774-783. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-8114-1100-9 (в пер.) : 1530 р. Рубрики: Ветеринарные препараты--Справочники Ветеринарная фармакология--Учебные издания для высших учебных заведений Доп.точки доступа: Ахмадеев, Ренат Нургалиевич ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 78 Труды Второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод / Уральский Лесотехнический институт ; отв. ред. Л. И. Вигоров. - Свердловск : [б. и.], 1964. - 351 с. : табл. ; 21 см. - 1200 экз.. - 0.90 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Плодоводство Кл.слова (ненормированные): МАТЕРИАЛЫ СЕМИНАРОВ -- МАТЕРИАЛЫ СЕМИНАРОВ (САДОВОДСТВО) -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВИТАМИНЫ -- ВИТАМИНЫ ПЛОДОВ -- ВИТАМИНЫ ЯГОД -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФИТОНЦИДЫ -- СЕЛЕКЦИЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР -- АНТИБИОТИКИ ПЛОДОВ -- СЕЛЕКЦИЯ -- НАУЧНЫЕ ТРУДЫ Доп.точки доступа: Вигоров, Л. И. \ред.\; Уральский Лесотехнический институт ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 33 Лебедев, Николай Иванович. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных / Н. И. Лебедев. - Ленинград : АГРОПРОМИЗДАТ, 1990. - 96 с. : табл. ; 20 см. - Прил.: с . 91-93. - Лит.: с. 94-95. - 31500 экз.. - ISBN 5-10-000149-6 : 0.25 р. Рубрики: Кормовые добавки Кл.слова (ненормированные): витамины -- минеральные вещества -- свойства иода -- физиологическое значение селена -- биологическая роль кальция -- допустимые уровни элементов питания -- эффективность применения минеральных веществ -- способы применения биологически активных веществ Аннотация: Для повышения продуктивности крупного рогатого скота и овец рассмотрена целесообразность применения витамина А, иода и селена в виде кормовых добавок. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 37 Герасименко, Виктор Григорьевич. Биохимия продуктивности и резистентности животных : учебное пособие / В. Г. Герасименко. - Киев : Вища школа, 1987. - 223 с. : рис., табл. ; 21 см. - 1500 экз.. - (в пер.) : 0.60 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Животноводство Кл.слова (ненормированные): высокомолекулярные соединения животного организма -- витамины -- ферменты -- минеральные вещества -- обмен веществ -- биохимия тканей -- биохимические основы продуктивности -- биохимические основы резистентности -- трансплантация зародышей сельскохозяйственных животных ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |