А44 Акунин, Борис. Смерть на брудершафт [Текст] : роман-кино / Б. Акунин. - Москва : АСТ : АСТ МОСКВА, 2008. - 464 с. - ISBN 978-985-16-3853-2 : 279.00 р. Содержание: Акунин, Б. Фильма первая : младенец и черт / Б. Акунин Акунин, Б. Фильма вторая : мука разбитого сердца / Б. Акунин Рубрики: Художественная литература Аннотация: "Смерть на брудершафт" - название цикла из 10 повестей в экспериментальном жанре "Роман-кино", призванном совместить литературный текст с визуальностью кинематографа. В эту книгу входят две первые "фильмы" цикла, в которых описано начало драматического противостояния российской и германской разведок в Первой мировой войне Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
А44 Акунин, Борис. Смерть на брудершафт [Текст] : Роман-кино / Б. Акунин. - М : АСТ, 2008 : АСТ МОСКВА, 2008. - 461 с. ; 18 см. - 350000 экз.. - (в пер.) : 351 р. Содержание: Младенец и черт Мука разбитого сердца Рубрики: Художественная литература Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
П 44 Подопригора, А. И. Справочник по технике безопасности на подсобных предприятиях сельского хозяйства [] / А. И. Подопригора, Б. А. Поволоцкий. - Москва : Россельхозиздат, 1972. - 160 с. : ил. ; 21 см. - 72 500 экз.. - 0.44 р. Рубрики: Экономика--Труд в сельском хозяйстве--Справочные издания Кл.слова (ненормированные): металл -- холодная обработка -- горячая обработка -- слесарные работы -- строительные работы -- пищевые продукты -- мука -- крупы -- хлеб -- консервное производство -- мясоубойные пункты -- молочная промышленность -- электроработы -- промышленная санитария -- защитные приспособления Доп.точки доступа: Поволоцкий, Б.А. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К59 Козьмина, Наталья Петровна. Вопросы математического моделирования качества пшеничной муки и макаронных изделий [Текст] : (Обзор) / Н. П. Козьмина, О. М. Резниченко ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. - 25 с. : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 24 (9 назв.). - 2940 экз.. - 0.8 р. На обл. авт. не указаны Рубрики: Мука пшеничная--Качество--Математические исследования Макаронные изделия--Качество--Математические исследования ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К59 Козинец, А. А. Установки бестарного хранения и транспортирования муки на хлебозаводах [Текст] / А. А. Козинец. - Москва : Пищевая пром-сть, 1973. - 104 с. : ил. ; 21 см. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - Список лит.: с. 104. - 6000 экз.. - 0.26 р. Рубрики: Мука--Хранение бестарное. Мука--Транспортировка бестарная. Хлебозаводы--Пневматический транспорт ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
З-88 Зотова, Раиса Ивановна. Пекарь-это хорошо! [Текст] / Р. И. Зотова. - Москва : Московский рабочий, 1986. - 95 с. : ил. ; 16см. - (Кем быть?!). - 15000 экз.. - 0.15 р. Рубрики: Пищевые производства--Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБ -- ХЛЕБОЗАВОД -- ПЕКАРЬ -- ДРОЖЖИ -- МУКА ПШЕНИЧНАЯ -- ВАНИЛИН -- ПЛЮШКА МОСКОВСКАЯ -- УСТРИЦА -- КРУЧеНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВЕНЗЕЛЬ -- ПИРОЖКИ -- ПЛЕТеНКА ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 73 Интеграция и развитие цементной промышленности стран- членов СЭВ [Текст] / А.Н. Люсов, В.И. Кущиди, А.М. Дмитриев. - Москва : Стройиздат, 1984. - 160 с. : ил., табл. ; 22 см. - 1170 экз.. - 1.80 р. Рубрики: Экономика--Сопротивление материалов Кл.слова (ненормированные): интеграция -- цементная промышленность -- производство цемента -- добыча сырья -- дробильные установки -- сырьевая мука -- качество цемента -- обжиг -- ТЭС -- использование зол Доп.точки доступа: 25 лет Постоянной комиссии СЭВ по сотрудничеству в области строительства ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 85 Исаев, В. А. Кормовая рыбная мука [Текст] / В. А. Исаев. - Москва : Агропромиздат , 1985. - 186 с. : ил. ; 20см. - 1400 экз.. - 0.55 р. Рубрики: Рыбные продукты кормовые--Производство. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Я 71 Яра; Акъ унму? [Текст] : [анекдоты] // Фольклор народов Дагестана о Великой Отечественной войне. - Махачкала, 2006. - С. 200-201 Кл.слова (ненормированные): ФОЛЬКЛОР КУМЫКСКИЙ, АНЕКДОТЫ -- ВЕЛИКАЯ ОТЕЧЕСТВЕННАЯ ВОЙНА, АНЕКДОТЫ |
Е 30 Егоров, Г. А. Технология муки, крупы и комбикормов [Текст] : учебник для вузов / Г.А. Егоров, Е.М. Мельчиков, Б.М. Максимчук. - Москва : Колос, 1984. - 376 с. : ил. ; 27 см. - (Учеб. и учеб. пособия для студ. высш. учеб. заведений). - Библиогр.: с. 370. - Предм. указ.: с. 371-372. - 7000 экз.. - (в пер.) : 150.00 р. Рубрики: Пищевые производства--мукомольное и крупяное производство Кл.слова (ненормированные): технология муки -- учебник -- мука -- качество муки -- переработка сырья -- зерно -- комбикорм -- обработка -- измельчение зерна -- шелушение -- шлифование -- полирование -- сортирование -- дозирование -- смешивание компонентов -- прессование -- мукомольное производство -- помол -- переработка риса -- комбикормовое производство Доп.точки доступа: Мельников, Е.М.; Максимчук, Б.М. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 88 Гросман, И. С. Мастер-оператор цеха бестарного хранения и отпуска муки [Текст] / И. С. Гросман. - Москва : Колос, 1979. - 96 с. : ил. ; 20 см. - (Библиотечка рабочего). - 3000 экз.. - 0.20 р. Рубрики: Мука--Хранение бестарное.--Мукомольное и крупяное производства ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 23 Иванченко, Ф. Н. Бестарное хранение и транспортирование муки на предприятиях Украинской ССР [Текст] : обзор / Ф. Н. Иванченко ; ЦНИИТЭИпищепром. Министерство пищевой промышленности СССР). - Москва : [б. и.], 1971. - 16 с. : ил. ; 21 см. - 3400 экз.. - 0.6 р. Рубрики: Мука--Транспортировка бестарная.--Мукомольное и крупяное производства Доп.точки доступа: Володарская, Л.Э.; Тимошенко, Г.Л.; ЦНИИТЭИпищепром; Министерство пищевой промышленности СССР ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
Т 82 Тульский, Н. В. Малогабаритное оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : справочное пособие / Н.В. Тульский, Э.В. Теплицкий, В.П. Руденко и др. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 272 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 263. - Предм. указ.: с. 264. - 16000 экз.. - (в пер.) : 1.15 р. Рубрики: Пищевые производства--хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): мука -- сырье -- подготовка муки -- закваска -- тесто -- замес -- хранение муки -- бункер -- печь хлебопекарная -- воздуходуховка -- просеивание муки -- сито -- соль -- сахар -- сыворотка -- насос -- дозатор -- расстойка Доп.точки доступа: Теплицкий, Э.В.; Руденко, В.П.; Маслов, В.В. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 79 Морев, Н. Е. Бестарное хранение и пневматическое транспортирование муки на хлебозаводах [Текст] / Н. Е. Морев, В. В. Мухин. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 356 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 353-354. - 5600 экз.. - (в пер.) : 1.40 р. Рубрики: Мука--Хранение бестарное.--Мукомольно-крупяное производства Доп.точки доступа: Мухин, В.В. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 52 Мерко, Иван Тимофеевич. Технология мукомольного и крупяного производства [Текст] : учеб. пособие / И. Т. Мерко. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 288 с. : рис., табл. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Лит.: с. 286. - 3900 экз.. - (в пер.) : 0.85 р. Рубрики: Мукомольное и крупяное производства--Технология Кл.слова (ненормированные): технологические свойства муки -- сепарирование зерна -- измельчение зерновых продуктов -- шелушение зерна -- воднотепловая обработка зерна -- виды помолов -- технология производства муки -- ассортимент крупы -- технология производства крупы -- макаронная мука Аннотация: Описаны основные этапы производства муки и крупы, приведены схемы различных помолов. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 87 Структура и эффективность технологических процессов производства муки [Текст] : монография / И.Т. Мерко, В.А. Моргун, Н.Е. Погирной. - Москва : Колос, 1983. - 247 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с.244-245. - 1100 экз.. - (в пер.) : 1.40 р. Рубрики: Мука--Мукомольное и крупяное производства Кл.слова (ненормированные): концентрированные корма -- помол -- зерно -- очистка зерна -- ретро Доп.точки доступа: Мерко, И.Т.; Моргун, В.А.; Погирной, Н.Е. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ч-34 Чеботарев, В. Х. Установки для бестарного хранения и отпуска муки на хлебопекарных предприятиях Молдавской ССР [Текст] : обзор / В. Х. Чеботарев, В. А. Згривец ; Центр науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти м-ва пищевой про-сти СССР (Москва). - Москва : ЦНИИТЭИ пищепром, 1971. - 23 с. : ил. ; 21 см. - 3700 экз.. - 0.9 р. На обл. авт. не указаны Рубрики: Мука--Хранение бестарное Мука--Транспортировка бестарная Доп.точки доступа: Згривец, В. А.; Центр науч.-исслед. институт информации и техн.-экон. исследований пищевой промышленности м-ва пищевой про-сти СССР (Москва) ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ш 66 Шкваркина, Т. И. Цвет пшеничной муки и хлеба [Текст] : научно-техническая информация / Т. И. Шкваркина, Е. Н. Лукач ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1971. - 37 с. : ил. ; 21 см. - 3700 экз.. - 0.15 р. Рубрики: Мука пшеничная --Хлеб--Мукомольно-крупяное производства Доп.точки доступа: Лукач , Е.Н.; ЦНИИТЭИпищепром ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
Б 82 Бориневич, Владимир Антонович.. Приготовление и хранение сена и травяной муки / В. А. Бориневич. - Москва : Россельхозиздат, 1970. - 143 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 141-142. - 28.200 экз.. - 0.29 р. Рубрики: Сеноуборка. Сено--Хранение. Сенная мука. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 41 Герциг, Иван. Ветеринарные проблемы использования нетрадиционных кормов [Текст] / И. Герциг, М. Тоулова ; пер. с чеш. Г. Н. Мирошниченко. - Москва : Колос, 1983. - 55 с. : табл. ; 20см. - Лит.: с. 44-54. - 15000 экз.. - 0.15 р. Рубрики: Животноводство--Корма. Кормление сельскохозяйственных животных. Кл.слова (ненормированные): характеристика нетрадиционных кормов -- состав куриного помета -- кормовой технический жир -- костный жир -- костная мука -- отходы кожевенного производства -- сухой яичный желток -- кормовая паста -- фруктовые косточки -- отходы шиповника -- солома хлебных злаков Аннотация: Рассматриваются ветеринарные аспекты пригодности к скармливанию традиционных и нетрадиционных отходов животноводства. Доп.точки доступа: Тоулова, Мириам; Мирошниченко, Г. Н. \пер.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 50 Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" / [О. Г. Бровко [и др.]. - Изд. 4-е, перераб. - Москва : Экономика, 1989. - 424 с. : рис., табл. ; 22 см. - (Государственная торговля). - Алф.-предм. указ.: с. 417-421. - 50000 экз.. - ISBN 5-282-00049-0 (в пер.) : 50000 р., 1.30 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Товароведение--продовольственные товары--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): алкогольные напитки -- ассортимент -- балыки -- вкусовые товары -- теоретические основы -- животные топленые жиры -- зерномучные товары -- икра рыбная -- качество товаров -- классификация товаров -- кисломолочные продукты -- колбасы -- кондитерские изделия -- консервирование -- кофе -- крахмал -- крупы -- кулинарные жиры -- маргарин -- масло коровье -- микробиология -- молоко -- молочные продукты -- мука -- мясо -- мясные продукты -- напитки -- овощи -- плоды -- грибы -- пищевые жиры -- пищевые кислоты -- пищевые красители -- пищевые продукты -- плодоовощные товары -- поваренная соль -- приправы -- продовольственные продукты -- продовольственные товары -- пряности -- растительные масла -- рыба -- рыбные продукты -- сахар -- стандартизация -- сыры -- химический состав -- учебники -- физические свойства -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- хранение -- чай -- яйца Доп.точки доступа: Бровко, Ольга Гавриловна; Гордиенко, Анна Степановна; Дмитриева, Ангелина Борисовна; Донцов, В. А.; Козлов, А. П.; Кононенко, Иван Евлампиевич; Бескровная, Н. З. ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
Т 50 Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : учеб. для студентов товаровед. фак. торговых вузов / [И. П. Салун и др.]. - Москва : Экономика, 1981. - 344 с. : ил. ; 22 см. - Библиография в конце разделов. - Предметный указатель: с. 340-342. - 40000 экз.. - (в пер.) : 1 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Зерномучные и кондитерские товары--Товароведение Кл.слова (ненормированные): зерномучные товары -- кондитерские товары -- зерновые культуры -- крупа -- потребительские свойства -- мука -- пищевые концентраты -- классификация -- хранение -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- пищевая ценность -- оценка качества -- ассортимент -- макаронные изделия -- показатели качества -- крахмал -- сахар -- мед -- словарь терминов -- учебники Доп.точки доступа: Салун, Ирина Павловна; Смирнова, Нина Александровна; Воробьева, Елена Алексеевна; Соболева, Мария Игнатьевна; Надежнова, Людмила Александровна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 50 Товароведение зерна и продуктов его переработки / И. С. Шатилов [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1971. - 400 с. : ил ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 392. - 15000 экз.. - (в пер.) : 1.01 р. На пер. загл. сер.: Учебники для техникумов Рубрики: ТОВАРОВЕДЕНИЕ Кл.слова (ненормированные): ХИМИЯ ЗЕРНА -- МУКА И КРУПА -- БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОМБИКОРМА Доп.точки доступа: Мясникова, А. В.; Трисвятский, Лев Алексеевич; Ралль, Ю. С.; Шатилов, Иван Семенович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
З-14 Заготовка высококачественных кормов : альбом-справочник / [В. В. Андреев, И. А. Кольвах, В. Б. Богданов [и др.] ; сост. В. В. Андреев, И. А. Кольвах]. - Москва : Россельхозиздат, 1978. - 295 с. : цв. ил., табл. - 3.20 р. Рубрики: Заготовка кормов Кл.слова (ненормированные): ЗАГОТОВКА КОРМА -- КОРМА -- ЗАГОТОВКА СЕНАЖА -- ЗАГОТОВКА СИЛОСА -- ОБЕЗВОЖЕННЫЕ КОРМА -- КОМБИКОРМА -- ТРАВЯНАЯ МУКА Доп.точки доступа: Андреев, В. В.; Кольвах, И. А.; Богданов, В. Б.; Лукьянцев, Ф. М.; Андреев, В. В. \сост.\; Кольвах, И. А. \сост.\ ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
П 58 Попов, Сергей Александрович. Организация заготовок и хранения травяной муки / С. А. Попов, З. И. Хазина. - Москва : Колос, 1977. - 140 с ; 20см. - 22000 экз.. - 0.43 р. Рубрики: Зеленые корма--Заготовка Кл.слова (ненормированные): ТРАВЯНАЯ МУКА -- ПРОИЗВОДСТВО МУКИ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ КОРМОВ -- ЗАГОТОВКА ТРАВЯНОЙ МУКИ Доп.точки доступа: Хазина, Зинаида Ивановна ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
Р 41 Репях, Степан Михайлович. Кормовые добавки из древесной зелени : научное издание / С. М. Репях, Э. Д. Левин. - Москва : Лесная промышленность, 1988. - 96 с. : ил., табл. ; 21см. - (Промышленность - селу). - Библиогр.: с. 95. - 7600 экз.. - ISBN 5-7120-0071-7 : 0.35 р. Рубрики: Кормовые добавки Кл.слова (ненормированные): РЕСУРСЫ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ -- ПРОИЗВОДСТВО ВИТАМИННОЙ МУКИ -- СОСТАВ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВЕЩЕСТВ -- ДРЕВЕСНАЯ ЗЕЛЕНЬ -- ДРЕВЕСНАЯ ЗЕЛЕНЬ (ИСПОЛЬЗОВАНИЕ) -- ВИТАМИННАЯ МУКА Доп.точки доступа: Левин, Эзра Давидович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 36 Рекомендации по применению водной эмульсии сантохина для стабилизации каротина в травяной муке / Всесоюзный научно-исследовательский институт кормов им. В. Р. Вильямса ; сост. А. А. Макаров. - Москва : ВИК, 1971. - 8 с ; 20см. - 1500 экз.. - 0.3 р. Рубрики: Травяная мука Доп.точки доступа: Макаров, А. А. \сост.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт кормов им. В. Р. Вильямса ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ш 19 Шамурзаев, А. П. Организация производства травяной муки в Кабардино-Балкарии / А. П. Шамурзаев. - Нальчик : Эльбрус, 1971. - 87 с ; 20см. - 700 экз.. - 0.12 р. Рубрики: Травяная мука в Кабардино- Балкарии ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 59 Нечаев, А. П. Липиды зерна : монография / А.П. Нечаев, Ж.Я. Сандлер. - Москва : Колос, 1975. - 159 с. ; 20 см. - Библиогр.: с.151-158. - 1800 экз.. - 0.52 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Липиды зерна Кл.слова (ненормированные): органические вещества -- зерновые культуры -- злаки -- мука -- концентрированные корма -- крупы -- продукты питания -- хранение -- ретро Доп.точки доступа: Сандлер, Ж.Я. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |