Г 34 Генералов, Н. Ф. Оборудование для обработки субпродуктов, кишок и шкур, для производства сухих животных кормов и жиров [Текст] : научное издание / Н. Ф. Генералов, Л. А. Колюбякина, А. И. Степаненко. - Москва. : Пищевая промышленность, 1978. - 120 с. : ил. ; 21см. - (Новая техника в пищевой промышленности). - 5700 экз.. - 0.40 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Продукция животноводства Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ОБРАБОТКА ШКУР -- ОБРАБОТКА КИШОК -- ОБРАБОТКА СУБПРОДУКТОВ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СУХИХ КОРМОВ -- ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ Аннотация: Описано современное техническое оборудование для обработки субпродуктов, кишок и шкур для производства сухих животных кормов и жиров отечественного и зарубежного производства. Приведены сведения по эксплуатации указанного оборудования и отмечены преимущества новой техники. Для каждого вида оборудования даны технико-экономические показатели. Доп.точки доступа: Колюбякина, Л. А.; Степаненко, А. И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 13 Гаевой, Евгений Васильевич. Обработка кожевенного сырья, меховой и шубной овчины на мясокомбинатах [Текст] : учебник для подготовки рабочих на производстве / Е. В. Гаевой. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 197 с : ил ; 21см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 194. - 7000 экз.. - 0.29 р. Рубрики: Производства легкой промышленности--кожевенное производство--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): кожевенное сырье -- химический состав -- меховое сырье -- консервирование -- обработка шкур -- поточно-механизированные линии -- хранение -- контроль качества -- физико-химический анализ -- техника безопасности -- сортность -- щетина -- учебники ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |