О 64 Организация и планирование производства на ремонтных предприятиях [Текст] : учебники и учебные пособия для высших с -х учебных заведений / Ю.А. Конкин, В.И. Калинченко, И.Д. Лисиенков и др.; Под ред. Ю.А. Конкина. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1981. - 367 с. ; 20 см. - 25000 экз.. - (в пер.) : 1 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Экономика Кл.слова (ненормированные): организация производства -- учебник -- планирование оперативное -- предприятие ремонтное -- организация труда научная -- нормирование -- план производства -- производство продукции -- снабжение материально-техническое -- себестоимость продукции Доп.точки доступа: Калинченко, В.И.; Конкин, Ю.А.; Лисиенков, И.Д.; Серый, И.С. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б 24 Баранов, Владимир Сергеевич. Технология производства продуктов общественного питания [Текст] : учебник для торгово-экономических вузов по специальности "Экономика общественного питания" / В. С. Баранов. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1977. - 231 с : ил. ; 20см. - Библиогр.: с. 228 (20 назв.). - 125000 экз.. - (в пер.) : 0.65 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): пищевые производства -- учебники -- общественное питание -- технология производства -- физиология питания -- рациональное питание -- кулинарная продукция -- кулинарная обработка -- пищевые продукты -- пищевая ценность -- изменения продуктов -- первичная обработка -- тепловая обработка -- приготовление блюд -- производство продукции -- меню -- лечебное питание -- профилактическое питание -- контроль качества -- лабораторный контроль ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
П 27 Перламутров, Вилен Леонидович . Проблемы использования оборотных средств в промышленности : монография / В. Л. Перламутров ; ответственный редактор В. С. Дадаян ; Центральный экономико-математический институт АН СССР. - Москва : Наука, 1973. - 216 с. ; 20 см. - 3200 экз.. - 0.70 р. Рубрики: Оборот средств--Промышленность Кл.слова (ненормированные): ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ РАСЧЕТ -- МАТЕРИАЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ -- ПОСТАВКИ ПРОДУКЦИИ -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ДОГОВОР Доп.точки доступа: Дадаян, В. С. \отв. ред.\; Центральный экономико-математический институт АН СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |