В54 Витамины круглый год [Текст] / К. С. Петровский [и др.]. - 2-е изд. - Москва : Россельхозиздат, 1983. - 96 с. : ил. ; 20см. - 450000 экз.. - (в пер.) : 0.55 р. Рубрики: Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ -- ВИТАМИНЫ Доп.точки доступа: Петровский, К.С.; Белоусов, Д.П.; Беляева, А. С.; Смирнова, Н.Н. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 63 Николаев, Юрий Сергеевич. Простые истины [Текст] / Ю. С. Николаев. - Москва : Физкультура и спорт, 1983. - 120 с. : ил. ; 20см. - (Физкультура и здоровье). - 100000 экз.. - 0.50 р. Рубрики: Здоровый образ жизни Кл.слова (ненормированные): ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ -- МАССАЖ -- ЗАКАЛИВАНИЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- АУТОГЕННАЯ ТРЕНИРОВКА -- ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ -- ЗДОРОВЬЕ Доп.точки доступа: Нилов, Е.И. ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Б 24 Баранов, Владимир Сергеевич. Технология производства продуктов общественного питания [Текст] : учебник для торгово-экономических вузов по специальности "Экономика общественного питания" / В. С. Баранов. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1977. - 231 с : ил. ; 20см. - Библиогр.: с. 228 (20 назв.). - 125000 экз.. - (в пер.) : 0.65 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): пищевые производства -- учебники -- общественное питание -- технология производства -- физиология питания -- рациональное питание -- кулинарная продукция -- кулинарная обработка -- пищевые продукты -- пищевая ценность -- изменения продуктов -- первичная обработка -- тепловая обработка -- приготовление блюд -- производство продукции -- меню -- лечебное питание -- профилактическое питание -- контроль качества -- лабораторный контроль ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
Б 24 Баранов, Владимир Сергеевич. Основы технологии продукции общественного питания [Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1729 и 1737 / В. С. Баранов. - Изд. 4-е, перераб. - Москва : Экономика, 1987. - 206 с : ил ; 19см. - 40000 экз.. - 0.45 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): рациональное питание -- физиология питания -- технология производства -- технологические схемы -- ассортимент -- ПРОДУКЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- пищевые продукты -- кулинарная обработка -- способы обработки -- санитарные требования -- качество продукции -- хранение сырья -- производство полуфабрикатов -- тепловая обработка -- меню -- лечебное питание -- профилактическое питание -- контроль качества -- супы -- соусы -- вторые блюда -- гарниры -- холодные блюда -- сладкие блюда -- напитки -- мучные изделия -- учебники ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 92 Купер, Кеннет. Аэробика для хорошего самочувствия = The Aerobics Program For Total Well-Being : научно-популярная литература / К. Купер ; [перевод с английского: С. Б. Шенкман, Б. С. Шенкман, В. Н. Фоминых]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Физкультура и спорт, 1989. - 224 с. : табл. ; 20 см. - (Наука - здоровью). - 500 000 экз.. - ISBN 5-278-00116-X : 0.85 Рубрики: Спорт--аэробика Кл.слова (ненормированные): ФИЗКУЛЬТУРА -- СПОРТИВНЫЕ ИГРЫ -- ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- БОРЬБА С КУРЕНИЕМ Доп.точки доступа: Шенкман, С. Б. \пер.\; Шенкман, Б. С. \пер.\; Фоминых, В. Н. \пер.\ ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
В 75 Воробьев, Рудольф Ильич. Питание и здоровье [Текст] : научно-популярная литература / Р. И. Воробьев. - Москва : Медицина, 1990. - 160 с. : ил. ; 20 см. - (Научно-популярная медицинская литература). - 300 000 экз.. - ISBN 5-225-00359-1 (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Гигиена питания--Медицина Кл.слова (ненормированные): РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- НАУКА О ПИТАНИИ ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Р 59 Роговая, Валентина Павловна. Основы физиологии питания [Текст] / В. П. Роговая. - Минск : Вышэйшая школа, 1976. - 207 с. : ил. ; 22 см. - 3000 экз.. - (в пер.) : 0.68 р. Рубрики: Питание--Физиология--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |