Д 38 Детлаф Т. А. , Гинабург А. С., Шмальгаузен О. И. Развитие осетровых рыб. (Созревание яиц, оплодотворение , развитие зародышей и предличинок). [Текст]. - М : Наука , 1981. - 223с : ил. - 2. 40 р. Рубрики: Морской зверобойный промысел Доп.точки доступа: Игнатьева, Г. М. ~Экземпляры всего: 1 Т О (1) Свободны: Т О (1) |
Г 44 Гетце, Курт. Производство вискозных волокон [Текст] : пер. с нем. / К. Гетце; Под ред. А.Т. Серкова. - Москва : Химия, 1972. - 600 с. : ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 595. - Предм. указ.: с. 596-600. - 2800 экз.. - (в пер.) : 2.90 р. Рубрики: Волокно химическое--Вискоза Кл.слова (ненормированные): ХИМИЯ -- ЦЕЛЛЮЛОЗА -- ВИСКОЗНЫЕ ВОЛОКНА -- ПРОИЗВОДСТВО -- СПОСОБЫ ПРОИЗВОДСТВА -- СВОЙСТВА -- СТРУКТУРА -- МЕРСЕРИЗАЦИЯ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ -- ВИСКОЗА -- СОЗРЕВАНИЕ -- ФОРМОВАНИЕ -- РЕГЕНЕРАЦИЯ -- ОТДЕЛКА ВОЛОКОН Доп.точки доступа: Серков, А.Т. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 46 Диланян, Завен Христофорович. Основы сыроделия [Текст] / З. Х. Диланян. - [3-е изд., перераб. и доп.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 112 с. : ил., табл. ; 21см. - Библиогр.: с. [112]. - 10000 экз.. - 0.40 р. Рубрики: Сыроделие--Технология Кл.слова (ненормированные): сыры -- молоко -- характеристика сырья -- органолептические свойства -- микрофлора -- свертывание молока -- формование -- прессование -- посол сыров -- созревание сыров -- оценка качества -- пороки сыра -- хранение -- механизация производства -- классификация сыров -- технология производства -- микробиологические процессы ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 46 Диланян, Завен Христофорович. Сыроделие [Текст] / Диланян З.Х. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 280 с. : ил. ; 22см. - 16000 экз.. - (в пер.) : 1.23 р., 1.40 р. Рубрики: Пищевые производства--производство молока и молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): молоко -- сыроделие -- обработка -- переработка -- белок -- производство -- продукция -- сырье -- качество -- сыр -- созревание -- хранение -- оборудование -- механизация ~Экземпляры всего: 2 ТО (1), АБ (1) Свободны: ТО (1), АБ (1) |
Л 46 Ленюшкин, Алексей Иванович. Мальчику-подростку [Текст] / А. И. Ленюшкин, И. С. Буров. - Москва : Медицина, 1981. - 63, [1] с. : цв. ил., табл. ; 20 см. - (Научно-популярная медицинская литература. Детям о здоровье). - 100000 экз.. - 0.20 р. Рубрики: Мальчики-подростки--Гигиена Гигиена и санитария Кл.слова (ненормированные): физическое развитие -- уход за кожей -- уход за волосами -- питание -- гигиена зрения -- половое созревание -- вредные привычки Доп.точки доступа: Буров, Игорь Сергеевич; Лёнюшкин, Алексей Иванович ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
П 12 Павловский, Петр Евгеньевич. Биохимия мяса [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / П. Е. Павловский, В. В. Пальмин; под ред. А. М. Кузина. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 344 с : ил. ; 20см. - Библиогр.: с. 334. - Предм. указ.: с. 335-340. - 9000 экз.. - (в пер.) : 0.83 р. Рубрики: Производство мяса и мясных продуктов--теоретические основы--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): мясо -- мышечная ткань -- строение -- химический состав -- биохимические процессы -- физико-химические процессы -- физико-химические изменения -- кровь -- пищевая ценность -- соединительные ткани -- жировая ткань -- костная ткань -- нервная ткань -- внутренние органы -- биологическая ценность -- вкусовые свойства -- мясо птицы -- изменение свойств -- созревание -- холодильная обработка -- посол -- копчение -- тепловая обработка -- эндокринные железы -- словарь терминов -- учебные пособия Доп.точки доступа: Пальмин, Виктор Васильевич; Кузин, А. М. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 86 Хохлов В.Ф. Созревание сыров в полимерных пленках [Текст] : обзорная информация / Хохлов В.Ф. ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 16 с : ил. ; 21см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность № 9). - 5230 экз.. - 0.10 р. Рубрики: Сыр плавленый--Производство Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 59 Козьмина, Наталья Петровна. Биохимия зерна и продуктов его переработки : научное издание / Н. П. Козьмина. - Москва : Колос, 1976. - 374, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - Библиография в конце книги. - 5000 экз.. - (в пер.) : 1.92 р. Рубрики: Зерно--Биохимия Кл.слова (ненормированные): БИОХИМИЯ ЗЕРНА -- БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИПИДЫ -- ФЕРМЕНТЫ ЗЕРНА -- СОЗРЕВАНИЕ ЗЕРНА -- ПРОРАСТАНИЕ ЗЕРНА -- ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА -- СОСТАВ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ -- СОСТАВ РЖАНОЙ МУКИ -- СОСТАВ КРУПЫ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 17 Самсонов, Станислав Константинович. Биохимия покоя : научно-популярное издание / С. К. Самсонов. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 126 с. : ил. ; 20см. - (Научно-популярная литература). - 20000 экз.. - ISBN 5-10-001885-2 : 0.80 SUR Рубрики: Садоводство и овощеводство Кл.слова (ненормированные): плод -- овощи -- СОЗРЕВАНИЕ -- СБОР -- ХРАНЕНИЕ -- СОХРАННОСТЬ ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
П 76 Применение регуляторов роста в плодоводстве : сборник статей : перевод с англ. / под ред. М. Т. Тарасенко. - [Б. м.] : Изд-во иностр. лит., 1958. - 267 с. : табл. ; 21 см. - (в пер.) : 11.80 р.
Кл.слова (ненормированные): РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА (ПЛОДОВОДСТВО) -- ПЛОДОВОДСТВО -- ПРИМЕНЕНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА -- ПРОРЕЖИВАНИЕ ЦВЕТОВ -- УСКОРЕННОЕ СОЗРЕВАНИЕ ПЛОДОВ -- ПОВЫШЕНИЕ МОРОЗОСТОЙКОСТИ Доп.точки доступа: Тарасенко, М. Т. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 37 Тетерев, Ф. К. Вишня и черешня / Ф. К. Тетерев. - Ленинград : Лениздат, 1958. - 76 с. : рис., табл. ; 20 см. - (В помощь садоводу). - 25 000 экз.. - 1 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Плодоводство Кл.слова (ненормированные): КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТИМЕНТ -- АССОРТИМЕНТ -- АГРОТЕХНИКА -- НОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- СОЗРЕВАНИЕ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- РЕТРО ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 49 Гинзбург, Анна Самойловна. Развитие осетровых рыб. Созревание яиц, оплодотворение и эмбриогенез = Development of Sturgeons. Oocyte Maturation, Fertilization and Embryogenesis / А. С. Гинзбург, Т. А. Детлаф. - Москва : Наука, 1969. - 134 с. ; 22 см. - 2000 экз.. - (в пер.) : 0.62 р. Рубрики: Осетровые рыбы--Зоология Доп.точки доступа: Детлаф, Татьяна Антоновна ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |
З-19 Закономерности роста и созревания рыб [Текст] : сборник / Академия наук СССР, Институт эволюционной морфологии и экологии животных им. А. Н. Северцова ; ответственные редакторы: Г. В. Никольский, Ю. С. Решетников. - Москва : Наука, 1971. - 224 с. ; 22 см. - 1700 экз.. - 1.02 р. Рубрики: Рост и созревание рыб--Зоология Доп.точки доступа: Никольский, Г. В. \ред.\; Решетников, Ю. С. \ред.\; Академия наук СССР. Институт эволюционной морфологии и экологии животных им. А. Н. Северцова ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |
К 60 Колесов, Дмитрий Васильевич. Физиолого-педагогические аспекты полового созревания [Текст] : монография / Д. В. Колесов, Н. Б. Сельверова. - Москва : Педагогика, 1978. - 224 с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 219-222. - 35000 экз.. - 00.70 р. Рубрики: Физиология, биофизика и биохимия функциональных систем, органов и процессов--Анатомия и физиология человека--Половое созревание Доп.точки доступа: Сельверова, Нелли Бадмаевна ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |