У48 Улицкая, Людмила Евгеньевна (1943-). Русское варенье и другое [Текст] / Л. Улицкая. - Москва : Эксмо, 2008. - 254, [1] с. ; 21 см. - 150 000 экз.. - ISBN 978-5-699-25803-1 (в пер.) : 289.00 р. Содержание: Семеро святых из деревни Брюхо : пьеса Русское варенье : пьеса в 3 д. без антрактов Мой внук Вениамин : пьеса в 2 д. Рубрики: Художественная литература--Роман--Россия Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 2 АБ (2) Свободны: АБ (2) |
Р 99 Ряхlманов , А. ХIуррухънала мурабба [Text] : [стихотворение] / А. Ряхlманов // Замана / Время. - 2018. - 19 окт. (№42). - С. 6 Кл.слова (ненормированные): СТИХОТВОРЕНИЕ НА ДАРГИНСКОМ ЯЗЫКЕ Доп.точки доступа: Рахманов Амирарслан |
К 73 Котоусова, Антонина Митрофановна. Вяленые фрукты и овощи [Текст] / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 137 с. : ил. ; 20см. - Библиография: с. 140. - 100000 экз.. - ISBN 5-260-00208 : 0.70 р. Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ФРУКТЫ -- ОВОЩИ -- СОКИ -- ВЯЛЕНЫЙ ПРОДУКТ -- ПЮРЕ -- ДЖЕМ -- ВАРЕНЬЕ -- ЦУКАТЫ -- ПЕКТИНОВЫЕ ЗАГОТОВКИ -- КОНФИТЮР -- ЖЕЛЕ -- СИРОПЫ -- КОМПОТЫ -- ЗЕМЛЯНИКА -- ЧЕРЕШНЯ -- АБРИКОСЫ -- ПЕРСИКИ -- ВИШНЯ Доп.точки доступа: Котоусов, Николай Георгиевич ~Экземпляры всего: 2 ТО (1), АБ (1) Свободны: ТО (1), АБ (1) |
Н 24 Наместников, Александр Федорович. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях [Текст] / А. Ф. Наместников. - 8-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 240 с. : ил. ; 20 см. - 600 000 экз.. - (В пер.) : 0.95 р. Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ОСНОВЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ПРОЦЕССЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- КОМПОТЫ -- ПЛОДОВЫЕ СОКИ -- ЯГОДНЫЕ СОКИ -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМ -- ПОВИДЛО -- ЖЕЛЕ -- ВАРЕНЬЕ -- МАРИНОВАНИЕ ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Ш 23 Шапиро, Давид Копелевич. Дикорастущие плоды и ягоды / Д. К. Шапиро, Н. И. Манциводо, В. А. Михайловская. - Минск : Урожай, 1969. - 144 с. : ил. ; 17 см. - 121 000 экз.. - 0.33 р. Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное растениеводство Кл.слова (ненормированные): боярышник -- брусника -- варенье -- голубика -- груша -- джемы -- дикорастущие растения -- ежевика -- желе -- земляника -- ирга -- калина -- клюква -- компоты -- консервирование ягод -- куманика -- лесные ягоды -- лечебное применение -- малина -- морошка -- мочение плодов -- облепиха -- пастила -- питательная ценность -- роза -- рябина -- смоква -- смородина -- соки -- сушка ягод -- химический состав -- черемуха -- черника -- яблоня Аннотация: В книге излагаются вопросы распространения лесных плодов и ягод, их химический состав, лечебное применение, пищевая ценность и переработка в домашних условиях. Доп.точки доступа: Манциводо, Неонила Ильинична; Михайловская, Вера Арсентьевна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |