У 82 Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : учебник / [А. И. Драгилев и др.] ; под ред. А. И. Драгилева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 399 с. : рис. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Библиогр.: с. 395. - 12000 экз.. - ISBN 5-10-000025-2 (в пер.) : 1.10 р. Рубрики: Оборудование--Пищевая промышленность--Навчальні видання Кл.слова (ненормированные): оборудование для мойки -- резальные машины -- весы -- объемные дозаторы -- весовые дозаторы -- смесители -- диффузионные аппараты -- промышленные печи -- гидропрессовые установки -- пневматические прессы -- заверточные автоматы -- фасовочно-упаковочные автоматы -- и -- оборудование для герметизации тары -- и -- производительность технологического оборудования Аннотация: Приведены принципиальное устройство, правила эксплуатации и наладка оборудования отраслей пищевых производств. Доп.точки доступа: Драгилев, Абрам Иосифович; Зайчик, Цалерий Руфимович; Коломиец, Владимир Федорович; Лазарев, Игорь Александрович; Драгилев, Абрам Иосифович \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |