Ф 88 Фримштейн, Юлиан Иосифович. Промышленные холодильные установки [Текст] : учеб. пособие / Ю. И. Фримштейн. - Москва. : Высшая школа , 1974. - 286 с. : ил., табл. ; 22см. - (Профтехобразование. Энергетика). - Библиогр.: с. 283. - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.59 р., 0.59 р. Рубрики: Холодильные установки Кл.слова (ненормированные): ИСКУССТВЕННЫЙ ХОЛОД -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ АГЕНТЫ -- ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ХЛАДОНОСИТЕЛИ -- НАСОСЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК -- ТРУБОПРОВОДЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК -- АВТОМАТИЗАЦИЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК -- ВОДОСНАБЖЕНИЕ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК -- ИЗОЛЯЦИЯ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ~Экземпляры всего: 2 ТО (1), АБ (1) Свободны: ТО (1), АБ (1) |
Х 73 Холодоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности [Текст] : справ. пособие / И. Г. Чумак [и др.] ; под общ. ред. И. Г. Чумака. - Киев : Вища школа. Головное издательство, 1979. - 192 с : рис., табл. - Лит.: с. 190. - 4000 экз.. - 1.20 р. Рубрики: Мясная промышленность Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): мясное производство -- молочное производство -- холодильная технология -- термообработка продуктов -- искусственный холод -- штучний холод -- холодильное оборудование -- холодильные установки Аннотация: Освещены вопросы холодильной технологии, переработки и хранения пищевых продуктов, подбор машин и аппаратов холодильных установок. Доп.точки доступа: Чумак, Игорь Григорьевич; Вайнштейн, Марк Самуилович; Трубников, Юрий Анатольевич; Гольцман, Абрам Аронович; Чумак, Игорь Григорьевич \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |