36.99
К74


   
    Кофе с пылу жару [Текст]. - М. : Аркаим, 2008. - 62 с. - 113.00 р.
ББК 36.99 + 36.991
Рубрики: Кулинария

Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)

36.99
Х69


    Ходоров, В. С.
    Кофе-аромат дома [Текст] / В.С. Ходоров. - М. : ЭКСМО, 2009. - 192 с. : ил. - 511.00 р.
ББК 36.99 + 36.991
Рубрики: Кулинария

Держатели документа:
Национальная библиотека Дагестана
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)

Д65.6-55
А 95


    Ахмедова , М.
    Мозговой штурм с ароматом кофе: в "Пери Инновации" прошел слет IТшников [Текст] / Мадина Ахмедова // Дагестанская правда. - 2016. - 4 февр.(№23-24). - С. 1
ББК Д65.6-55

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРИ ИННОВАЦИИ, ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОЕКТЫ -- бизнес-инкубатор




    Мусаев, Т.
    Он, она и их кофе [Текст] : [поучительный рассказ] / Тимур Мусаев // Дагестанская правда. - 2015. - 23 окт.(№№435 - 436). - С. 15
ББК Д84.09(=Даг)7-45

Кл.слова (ненормированные):
РАССКАЗ, ПОУЧИТЕЛЬНАЯ ИСТОРИЯ


84(4Рум)
М13


    Мазилу, Теодор.
    Прогулка на лодке [Текст] : Иронические рассказы : перевод с румынского / Теодор Мазилу. - Москва : Радуга, 1987. - 216 с. : цв. ил. ; 16 см. - 50000 экз.. - 1.10 р.
    Содержание:
Искусство на дому
Брынза с луком
Подозрительность
Солнце и комфорт
Прогулка на лодке
Эта смешная неземная любовь
Шедевр
Школьная программа
Простокваша и познание мира
Разница в возрасте
Вольтер в юбке
Растворимый кофе
На руинах любви
Долгое ожидание
Жизнь словно легкая музыка
ББК 84(4Рум)
Рубрики: Румынская литература


Доп.точки доступа:
Георгиу, В. \авт. предисл.\
~Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

6
И 46


   Ильин, М.

    Избранные произведения [Текст] : в 3 томах / М. Ильин. - М. : Государственное издательство художественной литературы, 1962 - . - 22 см. - 50000 экз..
   Т. 1 : Рассказы о вещах. Рассказ о великом плане. Покорение природы / авт. предисл. С. Я. Маршак ; авт. послесл.: А. Ивич, О. Писаржевский ; худож. Н. Воробьев. - 1962. - 612 с. : ил. - 1.14 р.
РУБ 6
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ВОДОПРОВОДНЫЙ КРАН -- ПЕЧКА -- СПИЧКИ -- КАРТОШКА -- ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА -- МОЛОКО -- ПРОИЗВОДСТВО СЫРА -- ПРОИЗВОДСТВО КОФЕ -- ПРОИЗВОДСТВО ЧАЯ -- ЖЕЛЕЗНЫЕ ВЕЩИ -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ГЛИНЫ -- ОСВЕЩЕНИЕ -- ЧАСЫ -- ИСТОРИЯ КНИГ -- ИЕРОГЛИФЫ -- ПАРОВОЙ ДВИГАТЕЛЬ -- УГОЛЬ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК -- ТОРФ -- ПОЖАР -- СРАЖЕНИЕ СО СТИХИЕЙ -- ПОКОРЕНИЕ ПРИРОДЫ


Доп.точки доступа:
Маршак, Самуил Яковлевич \авт. предисл.\; Ивич, А. \авт. послесл.\; Писаржевский, О. \авт. послесл.\; Воробьев, Н. \худож.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)

631
М61


    Минкевич, Иван Алексеевич.
    Растениеводство [] : умеренной, субтропической и тропической зон / И. А. Минкевич. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1968. - 480 с. : рис., табл. ; 26 см. - Библиогр.: с. 476-479. - 10000 экз.. - (в пер.) : 1.68 р.
РУБ 631
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Общее растениеводство
   Австралия
    Азия

    Алжир

    Америка

    Аргентина

    Африка

    Бирма

    Бразилия

    Вьетнам

    Гамбия

    Гвинея

    Египет

    Индия

    Индонезия

    Камбоджа

    Китай

    Конго

    Корея

    Куба

    Ливия

    Марокко

    Мексика

    Нигерия

    ОАР

    Перу

    Россия

    Сенегал

    Судан

    США

    Тунис

    Цейлон

    Чили

    Эфиопия

    Япония

Кл.слова (ненормированные):
агротехника культур -- ажгон -- анис -- арахис -- базилик -- батат -- биологические особенности -- бобы кормовые -- ботаническое описание -- вигна -- внешняя среда -- гваюла -- гевея -- герань розовая -- гибриды -- голубиный горох -- горох -- джут -- долихос -- древесно-кустарниковые культуры -- жасмин крупноцветный -- зерновые бобовые культуры -- зерновые злаки -- история культурных растений -- какао -- канавалия -- канатник -- картофель -- каучуконосные растения -- кенаф -- классификация почв -- клещевина -- климатические области -- клубненосные культуры -- кок-сагыз -- кокосовая пальма -- конопля -- кориандр -- кофе -- крупяные культуры -- крым-сагыз -- кукуруза -- кунжут -- лаванда -- лен -- маниок -- масличные культуры -- морфологические признаки почв -- мягкая пшеница -- мята перечная -- нут -- озимый ячмень -- орошение -- пальмы -- пиретрум -- подсолнечник -- почвы -- происхождение культурных растений -- просо -- пшеница -- растительные ресурсы -- рис -- роза эфирномасличная -- ромашки -- сафлор -- сахарная свекла -- сахарный тростник -- свойства почвы -- сизаль -- сильные пшеницы -- сорго -- сорта -- состав почвы -- соя -- субтропические культуры -- табак -- таро -- тау-сагыз -- твердая пшеница -- технические культуры -- типы почв -- типы почвообразования -- тмин -- тропические культуры -- уборка урожая -- удобрения -- урожайность -- фазы развития -- фасоль -- фасоль многоцветковая -- фасоль обыкновенная -- фасоль полустоячая -- фенхель -- хлопчатник -- хозяйственное значение -- чай -- чечевица -- чина -- шалфей мускатный -- экологические типы -- эфирномасличные культуры -- эффективность удобрений -- ямс -- яровая пшеница -- яровой ячмень -- ячмень
Аннотация: Книга является учебником, в котором наряду с основными полевыми культурами, возделываемыми в России, приводится подробный материал по сельскохозяйственным растениям, выращиваемым в Африке, Азии и Латинской Америке. Представлен обширный материал по вопросам истории, происхождения, сортовых богатств и агротехнике основных культур, возделываемых на всех континентах.

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)

65.431.15
Б 55


    Бехар, Говард.
    Дело не в кофе: корпоративная культура Starbuks / Г. Бехар при участии Д. Голдстайн ; [перевод с английского М. Суханова]. - 11-е издание. - Москва : Альпина Паблишерз, 2019. - 184 с. ; 21 см. - 7000 экз.. - ISBN 978-5-9614-6925-7 (в пер.) : 405.00 р., 562.00 р.
ББК 65.431.15 + 65.291.6-21
Рубрики: Кафе, бары, чайные--Экономика общественного питания. Индустрия питания--Экономика
   Управление персоналом--Экономика



Доп.точки доступа:
Голдстайн, Джанет; Суханова, М. \пер.\
~Экземпляры всего: 3
АБ (3)
Свободны: АБ (3)

6П9.8
Т 50


   
    Товароведение продовольственных товаров : молочные, кондитерские, вкусовые товары : учеб. пособие для вузов / В. И. Варибрус [и др.]. - Издание второе, переработанное и дополненное. - Москва : Экономика, 1976. - 373 с. : ил. ; 22 см. - Алф. указ.: с. 366. - 60000 экз.. - (в пер.) : 1.02 р.
РУБ 6П9.8
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебные издания для высшей школы
Кл.слова (ненормированные):
молоко и продукты его переработки -- яйца -- крахмал -- сахар и кондитерские изделия -- алкогольные напитки -- чай и кофе -- пряности -- физико-химические свойства -- пищевая ценность -- ассортимент -- качество -- упаковка -- транспортировка -- маркировка -- хранение


Доп.точки доступа:
Варибрус, В. И.; Жук, Ю. Т.; Руш, В. А.; Федотова, Т. К.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)

6П8.8
П 90


    Пучеров, Николай Николаевич.
    Все о кофе [Текст] / Н. Н. Пучеров. - 2-е изд., испр. и доп. - Киев : Наук. думка, 1987. - 103 с : рис. ; 20см. - 380000 экз.. - 0.20 р.
РУБ 6П8.8
Рубрики: Кофейные напитки--Способы приготовления
   
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- кофе -- история кофе -- рецепты кофейных напитков -- потребление кофе -- кофе в жизни человека -- растворимый кофе -- выращивание кофе -- полезные свойства кофе -- чай
Аннотация: В книге рассказывается о чудесном напитке - кофе, его история, страны-производители, способы приготовления, значение в жизни человека.

~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)

6П8.9
Б 89


    Бруннек, Нинель Ивановна.
    Технология приготовления напитков в общественном питании [Текст] : учебное пособие / Н. И. Бруннек, А. Т. Морозов, Г. Н. Ловачева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1980. - 96 с. : граф., табл. ; 20см. - 200000 экз.. - 0.25 р.
РУБ 6П8.9
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
айс-кримы -- джулепы -- квасы -- коктейли -- кофе -- крюшоны -- морсы -- оформление напитков -- пахта -- пунши -- санди -- сиропы -- соки -- сыворотка -- физы -- чай -- шербеты -- эг-ног -- экстракты
Аннотация: Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных и горячих напитков - коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др. Авторы характеризуют питательные свойства напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. По сравнению с первым изданием значительно расширен ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления. Книга предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек.


Доп.точки доступа:
Морозов, Александр Терентьевич; Ловачева, Галина Николаевна
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)

Д84.09(=Дар)7-45
К 97


    Къаратов, М.
    Някьби савгъатуна дицIибхIели; МехIе хIедуилисар; Нушала балгни, кьабулдариб; Кьаратовли АхIи илгъуна чили лукIав?; ГIежа нялълизи бигьи; Мусала удостоверениялизибси "хатIа"; Унза- дуркьа маза сагати; Мешулири , амма; Кофе, пиво, гIярякьи; Масаж дарахъес кибсири; Супелтар виалри; ХIябиблизи асахъа; ХIила анализ; КIидехI магьар; Се сари магьар; Дила удиб бомба хIейги; Саламти; Чягъирла тIем багьурси; Памятниклис салам; Сунес бухъмуй кабихьибси, муруйс- бацIсири; УркIухънила изайзи викиб [Text] : [рассказы] / М. Къаратов // Гьалмагъдеш / Дружба. - 2021. - № 1. - С. 37,40
ББК Д84.09(=Дар)7-45

Кл.слова (ненормированные):
РАССКАЗЫ НА ДАРГИНСКОМ ЯЗЫКЕ


Доп.точки доступа:
Каратов М.

Д65.609
И 88


    Исрапилова, Сабина.
    Поговорим о странностях любви [Текст] : [кофемания - бариста З. Мирзоев] / С. Исрапилова // Дагестанская правда. - 2021. - 18 июня (№№ 163-164). - С. 16
ББК Д65.609

Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- БАРИСТА -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ


Доп.точки доступа:
Мирзоев, Закаримагомед \о нем\

Д84.09(=Дар)7-45
А 95


    Ахмедхан, Абу-Бакар.
    Дагестанские новеллы: Белое и черное; Гидатлинцы; В базарный день; По дороге в Темир-Хан- Шуру; Цудахарцы- веселый народ; Лектор; Веселый воришка; Рекомендация; Скосить бы надо; Кто о чем, голодный .; : [новеллы] / А. Ахмедхан // Огонек. - 1968. - № 49. - С. 26, 27 ; Огонек. - 1967. - №15. - С. 28 ; Ленинабадская правда. - 1967. - 29 апр. - Содержание: Улыбка по- итальянски; Поистине так ; Смотрите; Бабушка; Кофе; Мельница
ББК Д84.09(=Дар)7-45

Кл.слова (ненормированные):
НОВЕЛЛЫ


84(2=Рус)-5
Х 21


    Харламова, Ольга Акоповна.
    Утренний кофе : сборник стихотворений / Ольга Харламова. - Москва : У Никитских ворот, 2019. - 112 с. ; 18 см. - 300 экз.. - ISBN 978-5-00095-695-3 (в пер.) : 180.00 р.
ББК 84(2=Рус)-5
Рубрики: Художественная литература (произведения)--Стихи--Россия

~Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

16+
36.984
Т 60


    Торз, Джереми.
    Настоящий свежий кофе : как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку / Джереми Торз ; перевод с английского Е. А. Зегоновой. - Москва : ЭКСМО, 2021. - 174, [2] с. : ил. ; 24 см. - (Кофе и чай. Магия напитка). - 2000 экз.. - ISBN 978-5-04-114057-1 (в пер.) : 934.00 р.
ББК 36.984
Рубрики: Производство кофе--Производство вкусовых продуктов--Пищевое производство


Доп.точки доступа:
Зегонова, Е. А. \пер.\
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)

д84.09(=лез)7-45
А 50


    Алибегова, Бикеханум.
    Зи къумрал аялвал; Хару билбил; Дагълар; ЦIийи йисан ёлка; Кофе хьиз туькьуьлди; ТIурфандин хуруз [Текст] : [рассказы] / Б. Алибегова // Самур. - 2022. - № 4. - С. 78-87
ББК д84.09(=лез)7-45

Кл.слова (ненормированные):
РАССКАЗЫ НА ЛЕЗГИНСКОМ ЯЗЫКЕ


Д85.313.7-63л9
Ш 49


    Шерматова, Мария.
    Ода любви к ... кофе [Текст] : [дагестанская филармония представила новую программу "И Бах веселым может быть"] / Ш. Шерматова // Дагестанская правда. - 2023. - 8 марта (№№ 51-52). - С. 8
ББК Д85.313.7-63л9

Кл.слова (ненормированные):
ФИЛАРМОНИЯ, КОНЦЕРТ


Доп.точки доступа:
Ибрагимова, Анжелаа \о ней\; Мышляева, Ксения \о ней\; Абдуллаева, Зарифа \о ней\; Магомедов, Даниэль \о нем\; Рамазанов, Адам \о нем\

д84.09(=лез)7-45
А 50


    Алибекова, Бикеханум.
    Кофе хьиз, туькьуьлди; ТIурфандин хуруз [Текст] : [рассказы] / Б. Алибекова // Лезги газет / Лезгинская газета. - 2023. - 4 мая (№ 18). - С. 10
ББК д84.09(=лез)7-45

Кл.слова (ненормированные):
РАССКАЗЫ НА ЛЕЗГИНСКОМ ЯЗЫКЕ




    Корчагова, Л.
    Маркетинговый анализ предпочтений потребителей при покупке кофе и посещении кофеен в Москве [Текст] / Л. Корчагова, К. Михалёва // Маркетинг в России и за рубежом. - 2023. - №3. - С. 65-72
Кл.слова (ненормированные):
кофе, кофейня, кафетерий, российский рынок кофе, потребители кофе, маркетинговый анализ, статистический анализ, онлайн-опрос


Доп.точки доступа:
Михалёва, К.

12+
84(2=Рус)-44
К 89


    Кузнецова, Юлия Никитична.
    Кофе по-турецки [Текст] / Юлия Кузнецова ; иллюстрации Маши Судовых. - Москва : Пять четвертей, 2021. - 198, [10] с. : ил. ; 20 см. - (Рецепт любви). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-907362-06-2 (в пер.) : 1130.00 р.
ББК 84(2=Рус)-44
Рубрики: Художественная литература (произведения)--Россия


Доп.точки доступа:
Судовых, Маша \ил.\
~Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

36.984
Х 85


    Хоффман, Джеймс.
    Кофе как профессия [Текст] : гид по искусству приготовления кофе / Джеймс Хоффман ; перевод с английского В. Дворецкой. - Санкт-Петербург / Москва : РИПОЛ классик ; Пальмира, 2022. - 232 с. : цв. ил. ; 26 см. - (Секреты профессии). - Пер. изд. : The Best of Jimseven 2004-2015 / James Hoffmann. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-386-14656-6 (в пер.) : 1856.00 р.
ББК 36.984
Рубрики: Кофейные напитки--Способы приготовления


Доп.точки доступа:
Дворецкая, В. \пер.\; Hoffmann, James
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)