Э 41 Экспериментальное изучение изменчивости компонентного состава эфирных масел [Текст] / А. М. Мусаев [и др.] // Вестник Дагестанского Научного Центра. - 2014. - № 53. - С. 39-52 Кл.слова (ненормированные): ЭФИРНОЕ МАСЛО, ЭКСТРАГИРОВАНИЕ, ТЕРПЕНЫ -- ДНЦ РАН, ГОРНЫЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД Доп.точки доступа: Мусаев , А. М.; Алиев , А. М.; Вагабова, Ф. А.; Раджабов , Г. К.; Гусейнова, З.А. и др. |
Л 61 Липштейн, Р. А. Трансформаторное масло [Текст] / Р. А. Липштейн, М. И. Шахнович. - Москва : Энергоатомиздат, 1983. - 296 с. : ил. ; 21 см 5. - Библиогр.: с. 285 - 296. - 15 000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.
Доп.точки доступа: Шахнович, М. И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 75 Моллаев, А Масло, которое портит "КАШУ" [Текст] : [отдельные факторы, влияющие на долговечность автомобиля] / Арсен Моллаев // Дагестанская правда. - 2017. - 24 марта (№№ 69-70). - С. 12 Кл.слова (ненормированные): ТРАНСПОРТ -- АВТОМОБИЛЬНЫЙ ТРАНСПОРТ, эксплуатация |
В 19 Васильев, Н. П. Лабораторные работы по электроматериаловедению [Текст] : учебник для сред. проф. -техн. училищ / Васильев Н.П. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. школа, 1978. - 86 с. : ил. ; 20 см. - 35 000 экз.. - 0.10 р.
Кл.слова (ненормированные): электроматериаловедение -- учебник -- диэлектрик -- электричество -- поле -- прочность -- материал электроизоляционный -- растяжение -- сжатие -- температура -- вязкость -- трансформатор -- масло трансформаторное -- электролит -- аккумулятор ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 12 Магомедова, З. М. Исследование фитохимического состава шиповника [Текст] / З. М. Магомедова, М. Г. Гасанова // Вестник Дагестанского Государственного Университета. Серия 1. Естественные науки. - 2016. - Вып. 2. Т. 31. - С. 54-59 Кл.слова (ненормированные): ШИПОВНИК, ЖИРНОЕ МАСЛО, МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ Доп.точки доступа: Гасанова, М. Г. |
И 20 Иванов, Н. А. Справочник по монтажу распределительных устройств выше 1 кВ на электростанциях и подстанциях [Текст] / Н. А. Иванов, Н. М. Лернер, Ю. И. Рябцев; Под ред. Н. А. Иванова, Н. Г. Этуса. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Энергоатомиздат, 1987. - 304 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 298 (12 назв.). - 35 000 экз.. - (в пер.) : 1.50 р.
Кл.слова (ненормированные): монтаж распределительных устройств -- справочник -- устройство распределительное -- напряжение -- выключатель -- предохранитель -- трансформатор -- электростанция -- подстанция -- изоляция -- разгрузка -- масло трансформаторное -- регулятор -- техника безопасности -- электрооборудование -- генератор Доп.точки доступа: Лернер, Н.М.; Рябцев, Ю.И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 65 Трансформаторы [Текст] : переводы докладов Международной конференции по большим электрическим системам (СИГРЭ-78) / под ред.: В. М. Погостина, С. И. Рабиновича. - Москва : Энергоиздат, 1981. - 120 с. : ил. ; 20 см. - (Энергетика за рубежом). - Библиогр. в конце ст. - 1 260 экз.. - 1.30 р. Содержание: Муур. Обзорный доклад по Комитету 12 «Трансформаторы» / Муур. - С .7-13 Неедлы. Учет окружающей температуры при определении нагрузочной способности масляных трансформаторов / Неедлы. - С .13-14 Такаги. Повышение надежности мощных силовых трансформаторов класса напряжения 500 кВ / Такаги [и др.]. - С .14-29 Другие авторы: Ишии, Окада, Курита, Тамура, Мурата Де, Куйпер. Режимы мощных трансформаторов и их влияние на технические требования, условия проектирования, испытания и эксплуатацию / Куйпер Де. - С .29-37 Каршаи. Некоторые вопросы проектирования мощных трансформаторов, связанные с местными нагревами металлических частей, влияющими на надежность их работы / Каршаи, Кереньи, Киш. - С .37-45 Райхерт. Реактор-трансформатор для управляемого статического компенсатора / Райхерт, Баер, Герт. - С .45-52 Хастерман. Некоторые вопросы оптимизации параметров мощных трансформаторов и надежности их изоляции / Хастерман [и др.]. - С .52-61 Другие авторы: Галчак, Мосински, Козловски, Павловски Муур. Обзор систем изоляции силовых трансформаторов и влияние характеристик твердых и жидких материалов на конструкцию изоляции и поведение ее в эксплуатации / Муур. - С .61-67 Линдсей. Надежность трансформаторов сверхвысокого напряжения и выбор их характеристик / Линдсей, Шено. - С .67-77 Боуз. Нагрузка магнитной цепи трансформатора / Боуз, Крун, Вильдебоер. - С .77-84 Мозер. Влияние сырья и технологии на работоспособность твердой изоляции трансформаторов / Мозер [и др.]. - С .84-92 Другие авторы: Дахинден, Фридерих, Леннарц, Лейкенс Босси. Выбор характеристик силовых трансформаторов для систем УВН / Босси [и др.]. - С .92-101 Другие авторы: Джиануцци, Манцони, Коппадоро, Сигауди Лампе. Влияние различных воздействующих факторов на электрическую и механическую прочность масло-целлюлозной изоляции / Лампе, Спикар. - С .101-113
Кл.слова (ненормированные): МАГНИТНЫЕ ПОТОКИ -- КОМПЕНСАТОРЫ -- ОХЛАЖДАЮЩАЯ СРЕДА Доп.точки доступа: Погостин, В. М. \ред.\; Рабинович, С. И. \ред.\; Курита; Тамура; Мурата; Козловски; Павловски; Леннарц; Лейкенс; Коппадоро; Сигауди ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 12 МагIангалов, М. ЗаргIанасеб нахги тIагIамаб цIибилги [Text] : [беседа с фермером / записал А. Абашилов] / М. МагIангалов // ХIакъикъат / Истина. - 2018. - 18 мая (№ 19). - С. 9 Рубрики: Шамильский район--с. Урада Кл.слова (ненормированные): ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО, РАЙОН Доп.точки доступа: Маангалов Магомед |
Б17 Базен, Э. Собрание сочинений [Текст] : в 4-х томах : [перевод с французского] / Э. Базен. - Москва : Художественная литература, 1988. Т. 2 : Встань и иди ; Масло в огонь ; Ради сына : романы / Э. Базен. - 1988. - 622 с. ; 20 см. - ). - 200000 экз.. - ISBN 5-280-00336-0 (в пер.). - ISBN 5-280-00334-4 : 3.20 р. Рубрики: Художественная литература ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Д16 Дамианидис, В. С. Факторный анализ показателя фондоотдачи на предприятиях масло-жировой промышленности [Текст] : (Обзор) / В. С. Дамианидис, А. Я. Кацман ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. - 42 с. : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 41. - 850 экз.. - 0.15 р. На обл. авт. не указаны Рубрики: Масложировые предприятия--Основные фонды--Использование Доп.точки доступа: Кацман, Александр Яковлевич ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 94 Гулезов, Ю. А. Некоторые данные о масло-жировой промышленности Италии [Текст] : обзор / Ю. А. Гулезов, С. Н. Волотовская, В. Г. Редько ; Министерство пищевой промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности. - Москва : [ЦНИИТЭИпищепром], 1974. - 23 с. : ил. ; 20 см. - 805 экз.. - 0.13 р. Рубрики: Масложировая промышленность--Италия Доп.точки доступа: Волотовская, С. Н.; Редько, В. Г.; СССР. Министерство пищевой промышленности; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности (Ижевск) ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 65 Гончаров, В. Д. Концентрация производства и размеры масло - жировых предприятий [Текст] : обзор / В. Д. Гончаров ; ЦНИИТЭИпищепром. Министерства пищевой промышленности СССР). - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. - 13 с. : ил. ; 21 см. - 1100 экз.. - 0.5 р. Рубрики: Масло-жировые предприятия Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИпищепром; Министерства пищевой промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К88 Кудрявцев, О. А. Типовые проекты организации труда и рабочих мест маслодобывающего производства масло-жировой промышленности [Текст] : (Обзор) / О. А. Кудрявцев, И. М. Новыш, А. Н. Сазыкин ; М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. - 32 с. : ил. ; 20 см. - 740 экз.. - 0.12 р. Перед загл. авт.: О. А. Кудрявцев, И. М. Новыш, А. Н. Сазыкин. На обл. авт. не указаны Рубрики: Подсолнечное масло--Производство--Организация труда Доп.точки доступа: Новыш, И. М.; Сазыкин, А. Н.; Министерство пищевой промышленности СССР; ЦНИИТЭИпищепром ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ж 73 Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров. Труды [Текст] / ВНИИЖ. Вып. XXXIII : Комплексная переработка масличных семян / ред. А. Г. Сергеев. - Ленинград : ВНИИЖ, 1977. - 157 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце кн. - Библиогр. в конце ст. - 600 экз.. - 1.15 р. Рубрики: Масла--Масличные семяна Кл.слова (ненормированные): СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА -- ГИДРОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ -- ПОДСОЛНЕЧНЫЕ МАСЛА -- РАСТВОРИМОСТЬ КИСЛОРОДА В РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛАХ -- СОЕВОЕ МАСЛО -- ГАЗО-ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- УДАЛЕНИЕ ФОСФОРНОЙ КИСЛОТЫ ИЗ МАСЕЛ -- СЕМЕНА ХЛОПЧАТНИКА Доп.точки доступа: Сергеев, А. Г. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К46 Кичигин, Василий Павлович. Профессии в масло-жировой промышленности [Текст] / В. П. Кичигин, А. Б. Румянцева. - Москва : Пищ. пром-сть, 1980. - 128 с. ; 20 см. - (Кем быть?!). - 43000 экз.. - 0.20 р. Рубрики: Жиры и масла--Производство Выбор профессии ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 72 Инструкция по нормированию расхода тепловой, электрической энергии и топлива в масло-жировой промышленности [Текст] / Министерство пищевой промышленности СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров). - Ленинград : ВНИИЖ, 1973. - 151 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 148-149 (29 назв.). - 1000 экз.. - 1.05 р. Рубрики: Масло-жировая промышленность--Нормирование расхода тепловой и электрической энергии Доп.точки доступа: Министерство пищевой промышленности СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
З-88 Зотьев, Алексей Иванович. Пути повышения износостойкости и долговечности вальцовых измельчающих машин в масло-жировой промышленности [Текст] : обзор / А. И. Зотьев, Ю. В. Журбенко ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. - 33 с. : черт. ; 20 см. - Список лит.: с. 32. - 850 экз.. - 0.14 р. На обл. авт. не указаны Рубрики: Вальцовые станки--Долговечность Масложировые предприятия--Оборудование--Долговечность Доп.точки доступа: Журбенко, Ю.В. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О-22 Оборудование предприятий масло-жировой промышленности [Текст] : учебник / Б. Н. Чубинидзе [и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 304 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 300. - Предм. указ.: с. 301. - 4500 экз.. - (в пер.) : 0.80 р. Рубрики: Масло-жировая промышленность Доп.точки доступа: Чубинидзе, Б. Н.; Паронян, В. Х.; Луговой, А. В.; Гозенпут, Л. Д.; Гринь, В. Т. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н34 Научная организация труда в масло - жировой промышленности [Текст]. - Москва : Пищевая пром-сть, 1977. - 159 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 157-158. - 1160 экз.. - 0.54 р. Рубрики: Масло-жировая промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 34 Научная организация труда и использование резервов производства на масложировых предприятиях [Текст] : обзор / отв. исполн. А. П. Борисова. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. - 16 с. : ил. ; 20 см. - 1300 экз.. - 0.5 р. Рубрики: Масло- жировые предприятия Доп.точки доступа: Борисова, А.П. \отв. исполн.\; Макарова, Н.А. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 17 Надысев, В. С. Очистка сточных вод предприятий масло- жировой промышленности [Текст] : обзор / В. С. Надысев ; ЦНИИТЭИпищепром. Министерство пищевой промышленности СССР). - Москва : ЦНИИТЭИ пищепром, 1972. - 29 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 28. - 1060 экз.. - 0.11 р. Рубрики: Масло- жировая промышленность--Очистка сточных вод Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИпищепром. Министерство пищевой промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 34 Материалы постоянно действующего научно - технического семинара инженерно - технических работников и новаторов производства предприятий пищевой промышленности [Текст] : масло - жировая промышленность 9 - 10 сентября 1969 г. , г. Янгиюль / Ташкентский городской комитет КП Узбекистана, Институт НТИ и пропаганды госплана УзССР, Узбекское республиканское правление НТО пищевой промышленности. - Ташкент : УзИНТИ, 1970. - 37 с. ; 20 см. - 940 экз.. - 0.9 р. Рубрики: Пищевая промышленность Доп.точки доступа: Ташкентский городской комитет КП Узбекистана; Институт НТИ и пропаганды госплана УзССР; Узбекское республиканское правление НТО пищевой промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 85 Всесоюзная школа-семинар передового опыта по научной организации труда в масло-жировой промышленности (1968 ; Краснодар). Материалы Всесоюзной школы-семинара передового опыта по научной организации труда в масло- жировой промышленности [Текст] : (г. Краснодар, 20-22 авг. 1968 г.) / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1969. - 142 с. ; 21 см. - 1150 экз.. - 0.30 р. Рубрики: Жиры и масла--Производство--Организация труда--Сборники ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 31 Масло - жировая промышленность [Текст]. Вып. 3 / ЦИНТИПИЩЕПРОМ ; ЦИНТИПИЩЕПРОМ. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1969. - 42 с. : ил. ; 21 см. - (Научно-техническая информация). - 1000 экз.. - 0.12 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Доп.точки доступа: Шапошникова, Т.П. \ за вып.\; Арутюнова, С.Г.; ЦИНТИПИЩЕПРОМ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 31 Масло - жировая промышленность [Текст] : материал технической информации. Вып. 7 / ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИ пищепром, 1971. - 14 с. : ил. ; 21 см. - (Научно - техническая информация). - 1100 экз.. - 0.6 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИпищепром ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 31 Масло - жировая промышленность [Текст] : материал технической информации. Вып. 2 / ЦИНТИПИЩЕПРОМ. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1969. - 24 с. : ил. ; 21 см. - (Научно - техническая информация). - 1110 экз.. - 0.11 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Доп.точки доступа: ЦИНТИПИЩЕПРОМ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 31 Масло - жировая промышленность [Текст] : материал технической информации. Вып. 5. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1969. - 26 с. : ил. ; 21 см. - (Научно - техническая информация). - 1150 экз.. - 0.11 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 31 Масло - жировая промышленность [Текст] : материал технической информации. Вып. 6 / ЦИНТИПИЩЕПРОМ. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1969. - 22 с. ; 21 см. - (Научно - техническая информация). - 1150 экз.. - 0.8 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Доп.точки доступа: ЦИНТИПИЩЕПРОМ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л89 Львовская масло-жировая фирма "Октябрь" и Донецкий маргариновый завод - передовые предприятия масло-жировой промышленности [Текст] : обзор / ЦНИИТЭИпищепром. Министерство пищевой промышленности СССР). - Москва : Типогр. ЦНИИТЭИпищепрома, 1971. - 24 с. : ил. ; 20 см. - Содерж.: О.А. Владимиров, С.К. Кушнарева, В.С. Сезонов. Львовская масло-жировая фирма " Октябрь"- предриятие ком. труда.- В.Б. Иванова, С.М. Бондаренко, Н.И. Кораблева, Н.Я. Шапиро. Донецкий маргариновый завод- победитель смотра- конкурса по НОТ в 1970 г. - 1100 экз.. - 0.8 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Доп.точки доступа: ЦНИИТЭИпищепром; Министерство пищевой промышленности СССР ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
Л 71 Ложешник, В. К. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ в масло- жировой промышленности [Текст] / Ложешник В.К., Спинов Р.И. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 168 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 165-166 (35 назв.). - 2600 экз.. - 0.60 р. Рубрики: Химическая технология--жиры и масла, мыла и моющие средства, воски Кл.слова (ненормированные): механизация комплексная -- производство растительного масла -- сырьё масличное -- семена масличные -- складирование -- хранение семян -- очистка -- транспортировка -- расфасовка -- производство маргарина -- производство майонеза -- производство мыла -- производство синтетических моющих средств -- тара -- механизация уборки помещений Доп.точки доступа: Спинов, Р.И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 85 Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности [Текст] : в 6-ти т. / ВНИИЖ; общ. ред. А. Г. Сергеев. Т. VI, Вып. II : Новые методы исследования жиров и масел и технохимического контроля в производстве растительных масел, в рафинации и гидрогенизации жиров и масел, в производстве пищевых жиров, мыла и синтетических моющих средств. Изменения и дополнения к методам, опубликованным в I, II, III, IV, V и VI (вып. I) томах настоящего руководства. Приложения. - Ленинград : ВНИИЖ, 1974. - 342 с. : рис. ; 22 см. - Библиогр.: с. 338. - 4000 экз.. - (в пер.) : 1.60 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Кл.слова (ненормированные): сточные воды -- системы оборотного водоснабжения Доп.точки доступа: Сергеев, А. Г. \общ. ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 26 Рафинация растительных масел в мисцелле [Текст] : обзор / Б. Я. Стерлин [и др.] ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. - 44 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 42 (14 назв.). - 615 экз.. - 0.20 р. Рубрики: Масла--Растительное масло--Рафинация Кл.слова (ненормированные): производство растительных масел -- подсолнечное масло -- соевое масло -- кукурузное масло -- хлопковое масло -- кориандровое масло -- касторовое масло Доп.точки доступа: Стерлин, Б. Я.; Волотовская, С. Н.; Арутюнян, Н. С.; Аришева, Е. А.; Мосян, А. К.; ЦНИИТЭИпищепром ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 84 Процессы и аппараты производства растительных масел и жиров [Текст] : труды Всесоюзного научно-исследовательского института жиров / ред. А. Г. Сергеева. - Ленинград : Типогр. ВНИИЖа, 1979. - 139 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 400 экз.. - 1 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Доп.точки доступа: Сергеева, А.Г. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П42 Повышение производительности труда в масло-жировой промышленности [Текст] / Ю. Н. Васильев, Ф. Н. Миневич, Б. М. Пинкин, И. Д. Сазонова. - Москва : Пищ. пром-сть, 1980. - 247 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 244. - 850 экз.. - 0.55 р. Рубрики: Жиры и масла--Производство--Производительность труда Доп.точки доступа: Васильев, Ю. Н.; Миневич, Ф. Н.; Пинкин, Б. М.; Сазонова, И. Д. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 40 Реологические и теплофизические свойства пластичных смазок [Текст] : научное издание / Г.Б. Фройштетер, К.К. Трилиский, Ю.Л. Ищук; Ред. Г.В. Виноградов. - Москва : Химия, 1980. - 176 с. : ил ; 20см. - Библиогр. в конце глав. - 2000 экз.. - 1.40 р. Приложения: с.143-175 Рубрики: Смазочные масла Кл.слова (ненормированные): ИССЛЕДОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- НАГРЕТОГО ЗОНДА -- БИКАЛОРИМЕТРА -- АКАЛОРИМЕТРА -- НАГРЕВА -- КОАКСИАЛЬНЫХ -- ЦИЛИНДРОВ -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ДИСПЕРСИОННАЯ -- СРЕДА -- ПРИБОРЫ -- ИЗОТЕРМИЧЕСКОЕ -- ТЕЧЕНИЕ -- МАСЛО -- ЗАГУСТИТЕЛИ -- ВОДА Доп.точки доступа: Фройштетер, Г.Б.; Трилиский, К.К.; Ищук, Ю.Л.; Виноградов, Г.В. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О-75 Основные методические положения о внедрении и совершенствовании хозяйственного расчета внутри предприятий масло - жировой промышленности [Текст] / Министерство пищевой промышленности СССР. ВНИИ жиров). - Ленинград : Тип. ВНИИЖа, 1971. - 45 с. : ил. ; 21 см. - 1000 экз.. - 0.30 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Доп.точки доступа: Министерство пищевой промышленности СССР. ВНИИ жиров ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О-75 Основные положения по первичному учету производства и инструкция по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на предприятиях масложировой промышленности [Текст] : инструкции / ред. А. И. Бредюк. - Ленинград : Тип. ВНИИЖа, 1970. - 247 с. : ил. ; 22 см. - 3500 экз.. - (в пер.) : 1.50 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Доп.точки доступа: Бредюк, А.И. \ред.\; и др. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 23 Сборник типовых нормативов численности рабочих, норм времени обслуживания оборудования и норм выработки для основных цехов масло-жировой промышленности [Текст] / В. Н. Рыбников, и др. ; Министерство пищевой промышленности СССР. ВНИИЖ). - Ленинград : ВНИИЖ, 1971. - 117 с. : ил. ; 21 см. - 3000 экз.. - 0.90 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Доп.точки доступа: Рыбников, В.Н.; и др.; Министерство пищевой промышленности СССР; ВНИИЖ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 85 Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции) [Текст]. т. II. Рафинация жиров и масел / Министерство пищевой промышленности СССР. ВНИИЖ) ; ред. А. Г. Сергеев. - 2-е изд., испр. и доп. - [Б. м. : б. и.]. - 1.80 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность--Растительное масло - получения и переработка Доп.точки доступа: Сергеев, А. Г. \ред.\; Министерство пищевой промышленности СССРВНИИЖ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 85 Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции) [Текст]. т. I ; Кн. первая. Прием, послеуборочная обработка и хранение масличных семян. Подготовительные операции при переработке масличных семян. Прессовый способ производства растительных масел / Министерство пищевой промышленности СССР. ВНИИЖ) ; ред. А. Г. Сергеев. - 2-е изд., испр. и доп. - Ленинград : ВНИИЖ, 1975. - 726 с. : ил. ; 22 см. - 5000 экз.. - (в пер.) : 3.20 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность--Масло растительное Доп.точки доступа: Сергеев, А.Г. \ред.\; Министерство пищевой промышленности СССРВНИИЖ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 85 Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров (типовые и принципиальные технологические схемы, оборудование и его эксплуатация, технология производственных процессов, технологические инструкции) [Текст]. т. IV. Производство глицерина, жирных кислот, хозяйственного и туалетного мыла и синтетических моющих средств / Министерство пищевой промышленности СССР. ВНИИЖ). - Ленинград : ВНИИЖ, 1975. - 536 с. : ил. ; 22 см. - 5000 экз.. - (в пер.) : 2.40 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность--Растительное масло - получения и переработка Доп.точки доступа: Министерство пищевой промышленности СССР; ВНИИЖ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 19 Тарифно-квалификационный справочник профессий рабочих, занятых в масло-жировом производстве МПП СССР. Выписки из единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий рабочих народного хозяйства СССР [Текст] : справочное издание / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров. - Ленинград : ВНИИЖ, 1972. - 384 с. ; 21 см. - 3000 экз.. - 1.80 р. Рубрики: Масло - жировое производство Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ц 37 Ценник №83 для переоценки специализированного оборудования масло - жировой и парфюмерно - косметической промышленности [Текст] / Министерство пищевой промышленности СССР ; отв. исполн. В. Е. Низяев. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 69 с. : ил. ; 20 см. - Алф.-Предм. указ.: с. 69. - 7500 экз.. - 0.26 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность--Парфюмерно-косметическая промышленность Доп.точки доступа: Низяев, В.Е. \отв. исполн.\; Министерство пищевой промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ф 81 Фосфолипиды растительных и микробных липидов [Текст] / Министерство пищевой промышленности СССР. ВНИИЖ). - Ленинград : ВНИИЖ, 1980. - 120 с. : ил. ; 22 см. - (Труды. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров / ВНИИЖ/). - Библиогр.: с. 115. - 500 экз.. - 1.40 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность--Фосфолипиды Доп.точки доступа: Министерство пищевой промышленности СССР; ВНИИЖ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 43 Типовые нормы времени на капитальный ремонт технологического оборудования предприятий масложировой промышленности [Текст] : жироперерабатывающее производство. - Ленинград : ВНИИЖ, 1977. - 264 с. : ил. ; 20 см. - 1500 экз.. - 1 р. Рубрики: Масло-жировая промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 43 Типовые нормативы численности вспомогательных рабочих предприятий масло - жировой промышленности [Текст] / Министерство пищевой промышленности СССР. ВНИИЖ). - Ленинград : Тип. ВНИИЖ, 1981. - 61 с. : ил. ; 20 см. - 2000 экз.. - 0.20 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность--нормативы Доп.точки доступа: Министерство пищевой промышленности СССР; ВНИИЖ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ю 91 Юсупбеков, Н. Р. Автоматизация технологических процессов производства растительных масел [Текст] / Н. Р. Юсупбеков, Ш. М. Гулямов, А. С. Зиядуллаев. - Ташкент : Узбекистан, 1973. - 216 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 211-213 (52 назв.). - 3000 экз.. - (в пер.) : 0.82 р. Рубрики: Масла--Растительное масло Доп.точки доступа: Гулямов, Ш.М.; Зиядуллаев, А.С. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ш 92 Штокман, Евгений Александрович. Вентиляция на предприятиях масло-жировой промышленности [Текст] : материал технической информации / Е. А. Штокман, В. А. Шилов, Е. И. Богуславский. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 205 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 202 (54 назв.). - 1800 экз.. - 0.80 р. Рубрики: жиры и масла. мыла и моющие средства. воски Кл.слова (ненормированные): масложировые предприятия -- вентиляция Доп.точки доступа: Шилов, Виктор Андреевич; Богуславский, Евгений Иосифович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ш 73 Шмидт , А. А. Опыт работы некоторых предприятий масло-жировой промышленности ГДР [Текст] : обзор / А. А. Шмидт , Р. И. Спинов, Г. В. Зарембо. - Москва : ЦНИИТЭИ пищепром, 1971. - 26 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце кн. - 1100 экз.. - 0.9 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность Доп.точки доступа: Спинов, Р.И.; Зарембо, Г.В. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 95 Влияние компонентного состава на особенности структуры и качество сливочного масла [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. - 35 с. : ил. ; 21см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность № 6). - 4650 экз.. - 0.22 р. Рубрики: Масло сливочное--Производство--Физико-химические процессы Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 95 Пороки консистенции сливочного масла [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1973. - 37 с. : ил. ; 21см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность). - 5275 экз.. - 0.24 р. Рубрики: Масло сливочное--Производство--Учебники и пособия Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 95 Производство сливочного масла на линии фирмы SIMON FRERES [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. - 67 с. : ил. ; 21см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность). - 5000 экз.. - 0.41 р. Рубрики: Масло сливочное--Производство--Физико-химические процессы Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 95 Вышемирский, Ф. А. Факторы повышения качества сливочного масла [Текст] / Ф. А. Вышемирский ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971. - 33 с. : ил. ; 21см. - 5000 экз.. - 0.16 р. Рубрики: Масло сливочное--Производство--Учебники и пособия Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 95 Производство молочного жира за рубежом и топленого масла в СССР [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971. - 67 с. : ил. ; 21см. - 5000 экз.. - 0.36 р. Рубрики: Масло сливочное--Производство--Учебники и пособия Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 95 Оборудование для производства сливочного масла во Франции [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований ; ред. Л. В. Архипенко. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 20 с. : ил. ; 21см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность № 4). - 5230 экз.. - 0.12 р. Рубрики: Масло сливочное--Производство--Учебники и пособия Доп.точки доступа: Архипенко, Л.В. \ред.\; Министерство мясной и молочной промышленности СССРЦентральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 94 Гуляев-Зайцев, С. С. Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок [Текст] / Н.Н. Круглицкого. - Москва. : Пищевая промышленность, 1974. - 135 с. : ил. ; 21см. - 6000 экз.. - 0.49 р. Рубрики: Масло - жировая промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 85 Грищенко, Александр Дмитриевич. Сливочное масло [Текст] / А. Д. Грищенко. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 296 с. : рис., табл. ; 21см. - (Современная технология). - Лит.: с. 276-290. - 11000 экз.. - (в пер.) : 1.20 р. Рубрики: Вершкове масло--Виробництво--Практичні посібники Кл.слова (ненормированные): сливочное масло -- пищевая ценность масла -- харчова цінність вершкового масла -- пастеризация сливок -- пастеризація вершків -- дезодорация сливок -- дезодорація вершків -- высокожирные сливки -- високожирові вершки -- низкотемпературная подготовка сливок -- низькотемпературна підготовка вершків -- сбивание сливок -- збивання вершків -- обработка масла -- обробка вершкового масла -- пороки масла -- дефекти вершкового масла Аннотация: Рассмотрена технология сладкосливочного масла, выработанного способом сбивания сливок и преобразованием высокожирных сливок. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 94 Хроматографические методы анализа пищевых поверхносно-активных веществ [Текст] / Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследваний пищевой промышленности ; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследваний пищевой промышленности. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 26 с. : ил. ; 21 см. - (Масло-жировая промышленность). - Библиогр.: с. 25. - 790 экз.. - 0.13 р. Рубрики: Пищевая промышленность--Масло-жировая промышленность--Обзорная информация Кл.слова (ненормированные): масло-жировая промышленность Доп.точки доступа: Якушина, Л.М.; Юсупова, И.У.; Белова, С.М.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследваний пищевой промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ш 92 Штокман, Е. А. Очистка воздуха от пыли на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : научное издание / Е. А. Штокман. - Москва : Пищевая пром-сть, 1977. - 296 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 296-301 (105 назв.). - 7000 экз.. - (в пер.) : 0.95 р. Рубрики: Пищевая промышленность--Охрана труда Кл.слова (ненормированные): ПЫЛЕОТДЕЛИТЕЛИ -- ДИСПЕРСНОСТЬ ПЫЛИ -- ПЫЛЕОСАДОЧНЫЕ КАМЕРЫ -- ФИЛЬТРЫ -- МЕСТНЫЕ ОТСОСЫ -- ПЫЛЕУЛАВЛИВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- МАСЛЯНЫЕ ФИЛЬТРЫ Аннотация: В книге рассматриваются свойства пылей и дается характеристика пылей, выделяющихся на предприятиях пищевой промышленности, описаны основные источники пылевыделения и пылеобразования на предприятиях масло-жировой, сахарной, крахмалопаточной, табачной, чайной отраслей. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 66 Состояние и перспективы развития предприятий элеваторной, мукомольно-крупяной, комбикормовой, масло-жировой, эфиромасличной и сахарной промышленности [Текст] : обзорная информация / Министерство заготовок СССР Центральный НИИ информации и технико-экономических исследований. - Москва : [б. и.], 1978. - 60 с. : ил. ; 21 см. - (Элеваторная промышленность). - Библиогр.: с. 57. - 2600 экз.. - 0.36 р. Рубрики: Мукомольно-крупяные предприятия--Комбикормовые предприятия--Масло- жировая промышленность--Сахарная промышленность Доп.точки доступа: Министерство заготовок СССР Центральный НИИ информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 89 Кузнецов, Анатолий Владимирович. Практикум по топливу и смазочным материалам [Текст] : [по специальности "Механизация гидромелиорационных работ"] / А. В. Кузнецов, М. А. Кульчев. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 224 с. : ил. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - 28000 экз.. - 0.45 р. Рубрики: Сельское хозяйство--сельскохозяйственные машины и орудия,тракторы Кл.слова (ненормированные): анализ -- учебное пособие -- бензин -- топливо -- дизель -- масло моторное -- проба -- смазка -- перегонка -- двигатель -- механизация -- давление -- примесь -- жидкость тормозная -- насос -- фильтр Доп.точки доступа: Кульчев, Михаил Андреевич ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 73 Интенсификация процессов производства масла и улучшение его биологического состава [Текст]. Выпуск XV / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т маслодел. и сыродел. пром-сти науч.-произв. об-ния "Углич". - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 71 с. : ил. ; 21см. - 2000 экз.. - 0.48 р. Рубрики: Масла--Растительное масло Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М55 Механизация и электрификация сельского хозяйства [] : республиканский межведомственный тематический научно-технический сборник. Вып.64 / Государственный Агропромышленный комитет УССР ; ред. И. П. Масло. - Киев : урожай, 1986. - 87 с. ; 20 см. - 1000 экз.. - 1.30 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация Доп.точки доступа: Масло, И.П. \ред.\; Государственный Агропромышленный комитет УССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М55 Механизация и электрификация сельского хозяйства [] : респ. межвед. тематический научно-технический сборник. Вып.67 / Государственный Агропромышленный комитет УССР ; ред. И. П. Масло. - Киев : Урожай, 1988. - 85 с. ; 20см. - 1000 экз.. - 1.50 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация Доп.точки доступа: Масло, И. П. \ред.\; Государственный Агропромышленный комитет УССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М55 Механизация и электрификация сельского хозяйства [] : респ. межвед. тематический научно-технический сборник. Вып.54 / Министерство сельского хозяйства УССР ; ред. И. П. Масло. - Киев : Урожай, 1982. - 64 с. ; 20 см. - 1000 экз.. - 0.85 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация Доп.точки доступа: Масло, И. П. \ред.\; Министерство сельского хозяйства УССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М55 Механизация и электрификация сельского хозяйства [] : респ. межвед. тематический научно-технический сборник. Вып.56 / Министерство сельского хозяйства УССР ; ред. И. П. Масло. - Киев : Урожай, 1983. - 75 с. ; 20 см. - 1000 экз.. - 1.10 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация Доп.точки доступа: Масло, И. П. \ред.\; Министерство сельского хозяйства УССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К30 Качераускис, Д. В. Определение реологических свойств сливочного масла [Текст] / Д. В. Качераускис, Г. Г. Бержинскас ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований. - Москва : [б. и.], 1969. - 36 с. : черт. ; 22 см. - 5400 экз.. - 0.16 р. Рубрики: Масло сливочное--Реологические свойства--Определение ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 88 Использование животных жиров в производстве маргариновой продукции [Текст] / Министерство пищевой промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 76 с. : рис., табл. ; 20 см. - (Обзорная информация : Серия "Масло-жировая промышленность"). - Библиогр.: с. 75-76 (18 назв.). - 790 экз.. - 0.28 р. Рубрики: Маргариновое производство--Сырье Жиры животные Доп.точки доступа: Министерство пищевой промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 88 Кугенев, Петр Венедиктович. Молоко и молочные продукты [Текст] / П. В. Кугенев. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Россельхозиздат, 1981. - 94 с. : ил. ; 19. - 300.000 экз.. - 0.40 р. Рубрики: Пищевые производства--Производство молока и молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА -- КАЧЕСТВО МОЛОКА -- ОБРАБОТКА МОЛОКА -- ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИТЬЕВОЕ МОЛОКО -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОСТОКВАША -- ЙОГУРТ -- РЯЖЕНКА -- ВЕРЕНЕЦ -- КЕФИР -- АЦИДОФИЛИН -- КУМЫС -- АЙРАН -- КУРУНГА -- ЧАККА -- ТУРАХ -- ТВОРОГ -- СМЕТАНА -- СЫРЫ -- КУРТ -- ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР -- МОРОЖЕНОЕ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 74 Новое в технологии, технике и методах контроля в маслоделии : сборник научных трудов / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производственного объединения "Углич". - [Б. м.] : Углич, 1981. - 88 с : ил. ; 19см. - 500 экз.. - 0.70 р. Рубрики: Масло-жировая промышленность--Растительное масло Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производственного объединения "Углич" ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 74 Труды [Текст] : новое в технологии маслоделия. Выпуск IX / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, ; ред. П. Ф. Крашенинин. - [Б. м.] : Ярославль, 1972. - 255 с : ил. ; 20см. - 2000 экз.. - (в пер.) : 1.2 р. Рубрики: Масло сливочное--Производство Доп.точки доступа: Крашенинин, Павел Фирсович \ред.\; Министерство мясной и молочной промышленности СССРВсесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 48 Опыт работы передовых предприятий маслодельной промышленности по выработке высококачественной продукции [Текст] : обзорная информация / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. - 58 с : ил. ; 21см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность № 7). - 4950 экз.. - 0.35 р. Рубрики: Масло сливочное--Производство Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 42 Повышение эффективности и качества в производстве масла. Труды [Текст]. Выпуск ХХХIII / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производительного объединения "Углич". - [Б. м.] : Углич, 1980. - 94 с : ил. ; 19см. - 1000 экз.. - 0.30 р. Рубрики: Масло сливочное--Качество Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производительного объединения "Углич" ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 42 Повышение эффективности производства сливочного масла [Текст] : сборник научных трудов / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производственного объединения "Углич". - [Б. м.] : Углич, 1984. - 101 с : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 1 р. Рубрики: Масло сливочное--Производство Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности научно-производственного объединения "Углич" ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 80 Производство сливочного масла [Текст] : справочник / [Ю. П. Андрианов [и др.]; под ред. Ф. А. Вышемирского. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 303 с : ил. ; 22см. - Библиогр. в конце гл. - Предм. указ.: с. 297-300. - 11000 экз.. - ISBN 5-10-000202-6 (в пер.) : 1.60 р. Рубрики: Производство молока и молочных продуктов--маслоделие--справочники Кл.слова (ненормированные): масло животное -- ассортимент -- пищевая ценность -- характеристика сырья -- методы производства -- упаковка -- хранение -- транспортирование -- физико-химические свойства -- микробиология маслоделия -- оценка качества -- контроль производства -- оборудование -- словарь терминов -- справочники Доп.точки доступа: Андрианов, Юрий Петрович; Вышемирский, Франц Адамович; Качераускис, Донатос Владович; Климов, Вячеслав Павлович; Вышемирский, Франц Адамович \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 78 Ростроса, Н. К. Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник / Н. К. Ростроса ; ред. С. М. Зябрева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва. : Пищевая промышленность, 1973. - 231 с : рис., табл. ; 21см. - Авт. указ. на оборот. тит. л. - 16000 экз.. - 0.34 р. Рубрики: Молочне виробництво--Технологія--Навчальні видання Кл.слова (ненормированные): транспортировка молока -- пастеризованное молоко -- пастеризоване молоко -- стирилизованное молоко -- топлене молоко -- топленое молоко -- питьевое молоко -- ионитное молоко -- белковое молоко -- вершки -- сливки -- кисломолочные продукты -- кисломолочні продукти -- кефир -- кефір -- йогурт -- кумыс -- кумис -- обезжиренное молоко -- знежирене молоко -- сметана -- творог -- мороженое -- морозиво -- технология сыра -- натуральные сыры -- казеин -- сливочное масло -- вершкове масло -- молочные консервы -- сгущенные молочные консервы -- сухие молочные продукты Аннотация: Описаны технологические процессы производства молока и молочных продуктов. Доп.точки доступа: Зябрева, С. М. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 38 Технология молока и молочных продуктов : учебник / [И. Б. Гисин и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва. : Пищевая промышленность, 1973. - 376 с : рис., табл. ; 22см. - Авт. указ. на оборот. тит. л. - 23000 экз.. - (в пер.) : 0.97 р. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): транспортировка молока -- пастеризованное молоко -- питьевое молоко -- белковое молоко -- сливки -- кисломолочные продукты -- кефир -- йогурт -- кумыс -- обезжиренное молоко -- сметана -- творог -- мороженое -- технология сыра -- натуральные сыры -- казеин -- сливочное масло -- молочные консервы -- сгущенные молочные консервы -- сухие молочные продукты Аннотация: Описаны технологические процессы производства молока и молочных продуктов. Доп.точки доступа: Гисин, Иосиф Борисович; Сирик, Варлам Иванович; Чекулаева, Лидия Васильевна; Шалыгина, Галина Александровна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Х 89 Храмцов, Андрей Георгиевич. Безотходная технология в молочной промышленности [Текст] / А. Г. Храмцов, П. Г. Нестеренко ; ред. А. Г. Храмцов. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 279 с : рис., табл. ; 21см. - Лит.: с. 270-277. - 4700 экз.. - ISBN 5-10-000211-5. (в пер.) : 3.40 р. Рубрики: Молочная промышленность--Качество Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- переработка молока -- молочные напитки -- молочные консервы -- сливочное масло -- сыры -- обезжиренное молоко -- молочная сыворотка -- мороженое -- кормовые добавки -- отходы переработки молока Аннотация: Использование молока по безотходной технологии с полным использованием сухого остатка или раздельным извлечением отдельных компонентов. Доп.точки доступа: Нестеренко, Павел Григорьевич; Храмцов, Андрей Георгиевич \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 17 Надысев, В. С. Очистка сточных вод предприятий масло-жировой промышленности [] : научное издание / В. С. Надысев. - Москва : Пищевая пром-сть, 1976. - 183 с : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 181(22наз). - 3700 экз.. - 0.63 р. Рубрики: Санитарная техника--Очистка воды Кл.слова (ненормированные): ПРОМЫШЛЕННЫЕ СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- МАСЛО-ЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ КАНАЛИЗАЦИИ -- КАНАЛИЗАЦИОННЫЕ СООРУЖЕНИЯ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- КОАГУЛЯЦИЯ СТОКОВ -- НЕЙТРАЛИЗАЦИЯ СТОКОВ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ СТОКОВ -- ОЧИСТНЫЕ СООРУЖЕНИЯ Аннотация: В книге приведены данные по количеству и составу сточных вод предприятий масло-жировой промышленности. Рассмотрены особенности проектирования и строительства канализационных сооружений, предназначенных для отведения и перекачки жиро-бензинсодержащих сточных вод. Приведены нормативные требования, которые предъявляются к очищенным промышленным стокам, сбрасываемым в городскую канализацию, в водоем, а также требования к воде, используемой в системе оборотного водоснабжения. В книге рассмотрены вопросы проектирования, строительства и эксплуатации очистных сооружений с применением механических, физико-химических и биологических методов очистки жиросодержащих стоков. Освещены основные положения по контролю канализационных сооружений и определены экономические показатели заводских очистных сооружений. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 31 Маслов, В. А. Системы охлаждения масла тракторных двигателей [Текст] : обзор / В. А. Маслов, В. А. Разгулов ; науч. ред. В. С. Латыш ; ЦНИИТЭИтракторосельхозмаш. - Москва : ЦНИИТЭИтракторосельхозмаш, 1973. - 50 с. : ил., табл. ; 21см. - (Тракторы, самоходные шасси и двигатели). - 700 экз.. - 0.24 р. Рубрики: Тракторное и сельскохозяйственное машиностроение Кл.слова (ненормированные): ОХЛАЖДЕНИЕ ДВИГАТЕЛЕЙ -- СИСТЕМЫ ОХЛАЖДЕНИЯ ДВИГАТЕЛЕЙ -- КАРТЕРНОЕ МАСЛО Доп.точки доступа: Разгулов, В. А.; Латыш, В. С. \науч. ред.\; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по тракторному и сельскохозяйственному машиностроению ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О15 Государственный союзный научно-исследовательский тракторный институт. Труды НАТИ [Текст] / НАТИ. Вып. 216 : Обкатка тракторных двигателей / науч. ред. Р. В. Кугель. - Москва : ОНТИ НАТИ, 1972. - 74 с. : ил. ; 21см. - 600 экз.. - 0.33 р. Рубрики: Тракторы--Автоматическое управление--двигатели автотракторные Кл.слова (ненормированные): ПРИРАБОТКА ТРАКТОРНЫХ ДВИГАТЕЛЕЙ -- ОБКАТОЧНОЕ МАСЛО ОМ-2 -- ОБКАТОЧНАЯ ПРИСАДКА АЛП-2 Доп.точки доступа: Кугель, Р. В. \науч. ред.\; Государственный союзный научно-исследовательский тракторный институт ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 75 Спинов, Р. И. Средства механизации погрузочно-разгрузочных работ на предприятиях масло - жировой промышленности : обзор / Р. И. Спинов, В. К. Ложешник ; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований, Министерства пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. - 38 с : ил. ; 20 см. - 1100 экз.. - 0.17 р. Рубрики: Погрузочные машины Доп.точки доступа: Ложешник, В.К.; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследованийМинистерства пищевой промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 98 Кэмпбелл, Дж. Р. Производство молока = The Science of Providing Milk for Man : монография / Дж. Р. Кэмпбелл, Р.Т. Маршалл; перевод с английского М. Н. Барабанщиков, В. Р. Зельнер, Д. В. Карликов, Е.Г. Коноплев; редакцией и с предисловием Н. В. Барабанщиков, А. П. Бегучев. - Москва : Колос, 1980. - 670 с. ; 26 см. - 6000 экз.. - (в пер.) : 4.60 р. Рубрики: Молочное дело Кл.слова (ненормированные): ретро -- производство с-х продукции -- зарубежные страны -- молочное скотоводство -- скотоводство -- племенная работа -- разведение животных -- селекционная программа -- селекция -- кормление -- молочный скот -- породы крс -- учет -- доильные установки -- доильная техника -- мастит -- болезни молочной железы -- молочные козы -- породы коз -- молоко -- молочные продукты -- масло -- сыры Доп.точки доступа: Маршалл, Р.Т.; Барабанщиков, М.Н. \пер.\; Зельнер, В.Р. \пер.\; Карликов, Д.В. \пер.\; Коноплев, Е.Г. \пер.\; Барабанщиков, Н.В. \ред.\; Бегучев, А.П. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Э 45 Электронагревательные устройства автомобилей и тракторов / В. Е. Козлов, Г. Р. Миндин, В. Н. Судаченко. - Ленинград : Машиностроение Ленинградское отделение, 1984. - 127 с. : ил. ; 21 см. - 12000 экз.. - 0.50 р. Рубрики: Транспорт--автомобили--тракторы Кл.слова (ненормированные): электронагреватель -- автомобиль -- трактор -- электроподогрев -- опрессовка -- оборудование -- двигатель -- нагрев -- воздухонагреватель -- топливо -- масло -- картер -- кабель -- изоляция -- жидкость охлаждающая -- стоянка -- техника безопасности Доп.точки доступа: Козлов, В.В.; Миндин, Г.Р.; Судаченко, В.Н. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |