Д 13 Давидов, Р. Б. Молоко и молочное дело [Текст] : учебник* / Р. Б. Давидов. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1973. - 256 с. : ил. ; 22см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.91 р. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): молоковедение -- молочные продукты (технология производства) ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |