Я 47 Яковлева, Светлана Вячеславовна. Охрана труда в общественном питании [Текст] : справочное пособие / С. В. Яковлева. - Москва : Экономика, 1986. - 144 с : табл. ; 19см. - 50000 экз.. - 0.45 р. Рубрики: Экономика труда--охрана труда--справочники Общественное питание. Кулинария--организация труда Кл.слова (ненормированные): общественное питание -- правовые основы -- рабочее время -- сверхурочные работы -- суммированный учет -- стандарты предприятия -- обязанности -- организация работы -- безопасность труда -- неполный рабочий день -- контроль -- организационно-технические мероприятия -- ответственность -- планирование -- несчастные случаи -- возмещение ущерба -- условия труда -- финансирование -- травматизм -- методические указания -- методика составления -- режим работы ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |